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Morceaux choisis Roquefort : une performance scientifique, technologique et humaine Agrobiosciences \| 24/10/07 Parler du fromage Roquefort c'est d'abord revenir sur l'histoire. Ce fromage est cité dans de nombreux documents depuis le 7ème siècle. Charlemagne ... Lire Six mois dans la vie d'un gruyère Le Soleil \| 11/06/07 Ce fromage qui a inspiré la création de pâles imitations partout dans le monde est fabriqué selon un procédé inchangé depuis ... Lire Les Maures pour origine L'Humanité \| 28/11/05 Le sainte-maure est un fromage qui peut se consommer frais ou à différents stades de son affinage. En fermier comme en laitier, l'élaboration commence ... Lire Les repères de la marque Marennes-Oléron SudOuest \| 25/04/08 L'ostréiculture charentaise a forgé sa réputation dans les anciens marais salants. Ils bordaient les deux rives de la Seudre, s'étiraient ... Lire Objets Le Trou du Cru Fromagerie Berthaut \| 25/07/06 Le Trou du Cru est le plus petit fromage de la famille Berthaut. Fromage au lait, lavé délicatement ... Whisky corse Altore Corsica Produits \| 18/09/06 Le whisky corse Altore est un pur malt spécialement élaboré dans la région ... Quesito Fromagerie des Loubes \| 18/04/05 Le Quesito, un petit fromage de chèvre fabriqué avec un caillé, possède une ... Noir de Bigorre Salaisons Pyrénéennes \| 16/05/05 Avec un salage doux au sel des salines du Bassin de l'Adour, un séchage très progressif, ... Moins de "Morceaux choisis"
Produits EDRADOUR 1995 Embouteillage officiel 57 3% (La Maison Du Whisky) EDRADOUR 1995 Embouteillage officiel 58% (La Maison Du Whisky) EDRADOUR 1995 Embouteillage officiel 56 9% (La Maison Du Whisky) ARRAN 1996 Bourbon Barrel Embouteillage officiel 46% (La Maison Du Whisky) EDRADOUR 1985 Embouteillage officiel 51 3% (La Maison Du Whisky) EDRADOUR 1996 Embouteillage officiel 57 5% (La Maison Du Whisky) EDRADOUR 1996 Embouteillage officiel 56 7% (La Maison Du Whisky) EDRADOUR 1996 Embouteillage officiel 46% (La Maison Du Whisky) COFFRET 1996 Savanna - Edradour Embouteillage officiel 46% (La Maison Du Whisky) BOWMORE 1991 Port Matured Embouteillage officiel 53 1% (La Maison Du Whisky) TROIS RIVIERES 1998 Single Cask 44 8% (La Maison Du Whisky) DISTILLERS EDITION Presentoir 6 Bouteilles Embouteillage officie (La Maison Du Whisky) HANYU 1988 King of Diamonds 56% (La Maison Du Whisky) GLENMORANGIE Embouteillage officiel 43% (La Maison Du Whisky) GLENFIDDICH 21 ans Gran Reserva Embouteillage officiel 40% (La Maison Du Whisky) Bud (Saveur Bière) Saint-Nectaire fermier - quart de fromage (400g environ) (BienManger.com) Cantal vieux - coupe de 350g environ (BienManger.com)
Régions Fromageries Petite Marcel "Les meilleurs crûs de comtés de montagne doivent être affinés lentement à basse température pour révéler toutes leurs finesse gustatives". Le Fort de Saint-Antoine, un ancien fort militaire désaffecté ... > La Fromagerie A La Fromagerie Christine présente plus de 100 fromages divers dans un vaste échantillonnage de la production française, sans négliger les grands classiques européens. Fromages au lait de vache, pâtes ... > Route des Fromages AOC d’Auvergne Sur la Route des Fromages AOC d'Auvergne on rencontre des professionnels engagés dans une démarche de qualité définie par une Charte d'Accueil qui prévoit une visite d'un lieu de production et/ou d'affinage, ... > Vernieres Créée en 1890 par Monsieur Paulin Vernieres , la marque de Roquefort qui porte son nom dispose maintenant d'un unité de fabrication de 8 tonnes/jour à Villefranche de Panat, de 2 caves d'affinage, d'un ... > Route des Fromages AOC d’Auvergne Sur la Route des Fromages AOC d'Auvergne on rencontre des professionnels engagés dans une démarche de qualité définie par une Charte d'Accueil qui prévoit une visite d'un lieu de production et/ou d'affinage, ... > Fromageries Petite Marcel "Les meilleurs crûs de comtés de montagne doivent être affinés lentement à basse température pour révéler toutes leurs finesse gustatives". Le Fort de Saint-Antoine, un ancien fort militaire désaffecté ... > La Fromagerie A La Fromagerie Christine présente plus de 100 fromages divers dans un vaste échantillonnage de la production française, sans négliger les grands classiques européens. Fromages au lait de vache, pâtes ... > Vernieres Créée en 1890 par Monsieur Paulin Vernieres , la marque de Roquefort qui porte son nom dispose maintenant d'un unité de fabrication de 8 tonnes/jour à Villefranche de Panat, de 2 caves d'affinage, d'un ... >