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 Morceaux choisis

Vous avez dit cuisine moléculaire?

L'Express | 09/10/06
Les techniques innovantes, les poudres miracle et les ustensiles high-tech font recette dans les petits et grands restaurants et s'invitent désormais dans nos cuisines. ... Lire

Au coeur du vignoble, le grossiste de l'humanitaire

Ouest France | 08/08/07
Perché à deux mètres du sol sur des cartons de biscuits empilés sur des palettes, Jean-Marie Roussière domine une des preuves de la réussite ... Lire

Biscuits de Noël traditionnels

Cyberpresse | 19/12/05
on vous propose de faire des biscuits de Noël classiques que l'on peut offrir en cadeau comme cela se fait encore beaucoup au Canada anglais et aux États-Unis, surtout en ... Lire

L'envol des allégés

L'Express | 03/01/05
Yaourts, mais aussi plats cuisinés, biscuits, glaces... Le marché de l'alimentation ''light'' explose. Grâce à des produits qui jouent à ... Lire

La gastronomie surréaliste des femmes enceintes britanniques

Reuters | 20/09/04
Près de 60% des femmes enceintes en Grande-Bretagne admettent éprouver des fringales hors du commun, comme manger des chips avec de la glace, de l'ail sur des ... Lire

Leçon de savoir-vivre à l'heure de la dînette

Libération | 31/10/05
La marque Corolle organise des goûters où l'on apprend à se tenir.Treize petites filles et un petit garçon sont assis autour d'une table de goûter. ... Lire

Arômes de muscade

Cyberpresse | 26/12/05
Chez nous, les parfums de muscade font partie des arômes du temps des Fêtes puisqu'on s'en sert dans les pâtisseries, les crêpes, les biscuits, les ... Lire

C'était la nuit de Noël et, dans la cuisine, il n'y avait... qu'une femme seule

CCNMatthews | 19/12/05
La période des Fêtes est presque arrivée et, pour beaucoup de Canadiens, c'est non seulement le temps des gâteries, mais aussi celui de la dinde ... Lire

Biscuits du commerce: après ''besquis'', ''nieules'' et ''talmouses''...

Nouvel Observateur | 05/12/05
Puisés dans la tradition culinaire familiale, qu'ils soient croquants, secs, moelleux, fourrés, nappés, les biscuits du commerce offrent de nombreuses ... Lire
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Biscuits Sablés de Nançay Chocolat Le Pays d'Alentour

Biscuits Sablés de Nançay Chocolat

Le Pays d'Alentour | 16/10/07 iterroirs
Les Biscuits Sablés de Nançay Chocolat sont des Sablés de Nançay pur beurre ...
Taralli au Romarin Oliviers & co

Taralli au Romarin

Oliviers & co | 05/09/05 iterroirs
Le Taralli au Romarin, disponible en paquet de 350 grammes, est une spécialité des Pouilles ...
Rousquilles fondantes Origine Pyrénées

Rousquilles fondantes

Origine Pyrénées | 25/07/06 iterroirs
Produit à Saint Paul de Fenouillet en Pyrénées Orientales, la rousquille, spécialité ...
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