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 Morceaux choisis

Le Salon du Chocolat 2005

Chococlic | 24/10/05
Du samedi 22 au mardi 25 octobre 2005:Mise en scène des grands chefs, nouveautés produits des artisans et des industriels, interviews, études de marchés, ... Lire

Le chocolat noir diminue l'hypertension mais pas le thé vert ou noir

Psychomedia | 16/04/07
Le chocolat noir pris quotidiennement peut contribuer à une pression sanguine normale autant que les médicaments utilisés pour le contrôle de la ... Lire

Chocolats en vacances

Le Figaro | 28/05/07
Après Pâques, les mordus de chocolat n'auront pas à attendre Noël pour avoir droit à des créations originales. Avec la collection '' Sévillane ... Lire

Le chocolat : aliment protecteur ?

Medisiste | 09/04/07
Gourmand” est un mot de la langue française d'origine incertaine, alors que “chocolat” vient d'un mot indien du Mexique de l'époque des conquistadors ... Lire

La Cuisine du hallam

Le Figaro | 07/05/07
Un filet mignon ou un gâteau au chocolat cuit à la vapeur ? Ce n'est pas forcément une hérésie. Au restaurant ou à la maison, au ... Lire

Après les excès des fêtes, juste un verre d'eau et au lit

Libération | 16/01/06
Allez, une dernière part de galette des rois. Plutôt crème aux amandes ou fruits confits ? Encore un peu de chocolat ? Humainement impossible de ne pas ... Lire

La '' junk food'', pour le meilleur et pour le pire

Madame Figaro | 03/04/06
Nom de code : junk food. Traduction littérale : cochonnerie alimentaire. Traduction nutritionnelle : aliments riches en sucre ou/et en graisse et souvent pauvres en ... Lire

Contre les caries, des astuces à consommer sans modération

Destination Santé | 25/09/06
Frites, chocolat, sodas, bananes, fromages... Certains de ces aliments sont particulièrement nuisibles à la santé de nos dents. D'autres au contraire, ... Lire

Vin et chocolat - L'union sacrée

Amabilia | 09/04/07
Le chocolat a le vent en poupe. En témoignent les salons du chocolat, les clubs de croqueurs et les cours-dégustation, où les mots cru et millésime ... Lire

Le chocolat : nouveau remède contre l'hypertension

*Actualités News | 11/07/07
Une bouchée de chocolat noir par jour abaisserait significativement la tension artérielle. C'est le résultat d'une étude allemande publiée ... Lire
Objets
Lagrange 34 Lagrange 34

Lagrange 34

Lagrange 34 | 12/11/07 iterroirs
Venue de Turin, Lagrange 34 est une nouvelle ligne de chocolats qui associent goût et style. Créée ...
Biscuits Sablés de Nançay Chocolat Le Pays d'Alentour

Biscuits Sablés de Nançay Chocolat

Le Pays d'Alentour | 16/10/07 iterroirs
Les Biscuits Sablés de Nançay Chocolat sont des Sablés de Nançay pur beurre ...
Bacon et chocolat Vosges

Bacon et chocolat

Vosges | 16/10/07
Saucisson chocolat Chocolaterie de Beussent Lachell

Saucisson chocolat

Chocolaterie de Beussent Lachell | 25/07/06 iterroirs
Le saucisson chocolat est fabriqué avec un chocolat noir (70 %) ou un chocolat au lait (30 %), ...
Coucougnettes du vert galant Bonbecalou

Coucougnettes du vert galant

Bonbecalou | 25/07/06 iterroirs
Les "coucougnettes du vert galant" présentées dans une boîte métal 200g ...
Pain d'épices chocolat Fabrice Gillotte

Pain d'épices chocolat

Fabrice Gillotte | 25/07/06 iterroirs
D'une texture moelleuse aux épices véritables (badiane, anis vert, cannelle, gingembre) ...
Truffe du Val de Loire Chocadom

Truffe du Val de Loire

Chocadom | 25/07/06 iterroirs
La Truffe du Val de Loire est une ganache pralinée avec de l'orange semi confite et parfumée ...
Le Vin d'Oranges de Lune Auguste

Le Vin d'Oranges de Lune

Auguste | 16/04/07 iterroirs
Les anciens mettaient le Vin d'Oranges de Lune à macérer un jour de pleine lune. Il est ...
Bouquet de 15 roses en chocolat Choconline

Bouquet de 15 roses en chocolat

Choconline | 23/04/07 iterroirs
"Fabriqué" par Perote & Chocolat, ce bouquet "façon fleuriste" comprend 15 roses de ...
Cerneaux enrobés Gianduja Agapades

Cerneaux enrobés Gianduja

Agapades | 09/04/07
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