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 Morceaux choisis

Les hommes passent à la casserole

L'Express | 16/05/05
Ils achètent des livres de recettes, suivent des cours et mitonnent au quotidien. Et si ces messieurs prenaient goût aux fourneaux? Lire

Le savoir culinaire: en voie de disparition?

PasseportSanté | 27/02/06
La course contre la montre à laquelle se soumettent les familles d'aujourd'hui a un impact direct sur le temps passé devant les fourneaux. On n'alloue en ... Lire

Des bouts de chou aux fourneaux

Libération | 26/06/06
A Lyon, un chef étoilé ouvre son livre de recettes à des enfants BCBG.Une mère de famille soupire. ''Depuis que mes enfants prennent ces cours ... Lire

La science aux fourneaux

L'Actualité | 24/04/06
Comment donner des airs de filet mignon à une viande coriace? Réussir l'oeuf dur parfait? Faire des litres de mayonnaire avec un seul jaune d'oeuf? Bienvenue ... Lire

Le combat des chefs

LeFigaro | 03/09/07
Surplombant la Méditerranée du haut de sa colline, la cité de Mougins se transforme pour la seconde année en haut lieu de la gastronomie. La ville, ... Lire

Roland Durand, chef cuisinier

L'Humanité | 14/08/06
Pour beaucoup d'entre nous, les fêtes de fin d'année sont l'occasion rêvée d'aller au restaurant ou de se mettre soi-même aux fourneaux ... Lire

Les femmes toujours aux fourneaux à travers le monde

Swissinfo | 14/11/05
Les femmes demeurent majoritaires derrière les fourneaux. Selon un sondage, 77 % d'entre elles préparent les repas. Ce chiffre grimpe à 91 % pour le ... Lire

Ratatouille, dessin animé gastronome

France 2 | 04/07/07
A l'inverse de ses semblables, Rémy est un fin gourmet dont l'idole est le chef Auguste Gusteau. Avec la complicité d'un jeune commis, il va prouver ... Lire

Un simple bonbon peut créer la polémique

Libération | 06/03/06
Entre Grand-Mère qui sait faire un bon café et mamie Nova qui sait faire des bons yaourts, la tarte à la crème de la mémé gâteau ... Lire

Fous de bouffe !

Obstyles | 23/11/07
Pour son dernier dîner, Pierre, 34 ans, a longtemps hésité : dos de maigre rôti ou pavé d'aile de raie ? Crème brûlée à ... Lire
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Recettes des Drôles de Petites Bêtes Gallimard Jeunesse

Recettes des Drôles de Petites Bêtes

Gallimard Jeunesse | 31/10/05 iterroirs
Antoon Krings, avec ses crayons et ses pinceaux, Alain Passard, le chef étoilé de "l'Arpège", ...
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