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 Morceaux choisis

Fruit de la passion: un rayon de soleil en hiver!

Le Nouvel Obs | 19/03/07
Ouverts en deux et consommés "à la coque" à la petite cuillère, les fruits de la passion sont une mine de carotène, de vitamines C ... Lire

Des confitures qui dépotent

le Figaro | 16/07/07
D'après Catherine Manoël, artisane confiturière (1) spécialiste des mélanges osés, pour faire de la bonne confiture, il faut avoir de très ... Lire

L'ébéniste des cuisines

Le Devoir | 27/11/07
Stéphane Giroux s'affaire à polir et repolir de magnifiques planches de noyer torréfiées. Pour lui, la perfection fait partie de ce monde, et ... Lire

Cocottes minus

Liberation | 28/03/08
A l'origine destinée aux restaurants gastronomiques, la casserole petit format séduit de plus en plus le grand public tel un vaste syndrome de régression ... Lire
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Tarte Tropézienne Tarte Tropézienne

Tarte Tropézienne

Tarte Tropézienne | 25/07/06 iterroirs
Composée de 300 grammes de brioche et d'un kilo et demi de crème, pesée à ...
Confit de cidre fermier La Ferme Fruitière de Colpo

Confit de cidre fermier

La Ferme Fruitière de Colpo | 25/07/06 iterroirs
Implanté en Bretagne Sud près du Golfe du Morbihan, Serge transforme les fruits à ...
Combiné 4 en 1 et en cuivre Cuivre Culinaire,

Combiné 4 en 1 et en cuivre

Cuivre Culinaire, | 24/04/06
inox ,casserole ,cuivre ,cuire ,ustensile ,vapeur
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