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 Morceaux choisis

Apt, en Provence - Le royaume du fruit confit

Le Devoir | 05/11/07
La Provence est un haut lieu de l'artisanat alimentaire, un endroit où on fait l'apologie du sucré, qu'il s'agisse du berlingot, du calisson ou du ... Lire

Noël en Provence et ses 13 desserts !

La Gazette de Marseille | 18/12/07
Pour les tradi, les nouvelles et les rigoristes : un fruit confit (melon souvent), de la pâte de coing, des dattes et des calissons ainsi que du raisin blanc. Ne pas ... Lire

Le nougat: un condensé de douceurs

Le Nouvel Obs | 23/05/05
Dites ''Montélimar'', et on vous répondra ''nougat''... Située aux portes de la Provence, et plus particulièrement celles de la Drôme ... Lire

On importe même des cerises en hiver...

La Provence | 03/01/08
Tendance ou simple caprice de consommateur exigeant ? Allez savoir. Toujours est-il que présenter sur la table calendale un quatorzième dessert, et pas n'importe ... Lire
Objets
Nougat de foie gras Agapades

Nougat de foie gras

Agapades | 25/07/06 iterroirs
Le nougat de foie gras est une préparation qui associe le fondant d'un foie gras de canard préparé ...
Le bouquet du bricoleur Webchocolat

Le bouquet du bricoleur

Webchocolat | 26/07/06
bouquet ,caramel ,fruit ,confiserie ,gourmande ,chocolat ,nougat ,fruits de mer
Composition du Maquis Corse Chez Vous

Composition du Maquis

Corse Chez Vous | 13/12/04 iterroirs
En provenance de Corse, la Composition du Maquis est un panier en osier qui contient un lonzu de 800 ...
Damier de 9 pavés de caramel La cure gourmande

Damier de 9 pavés de caramel

La cure gourmande | 02/08/04 iterroirs
On retrouve dans ce pavé des caramels traditionnels : à la crème et à la ...
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