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Morceaux choisisAlain Ducasse se lance dans le ''fish and chips''Dos de chevreuil sauce grand veneur, pigeon rôti, velouté de marrons au foie gras... ''Alain Ducasse at The Dorchester'', vingt-septième restaurant ... Lire
Angélys: une poire d'hiver... qui s'éternise jusqu'au début de l'étéNus vous offrons ce que nous avons de meilleur: nos vins, nos poires et nos coeurs". Véritable fruit royal, la poire était reçue en cadeau avec une ... Lire
Des fleurs pour les papillesPeu de gens savent que leurs jardins fleuris renferment en fait des secrets gastronomiques à profusion. Il vous sera facile de préparer une salade de poires ... Lire
Le topinambour revient en force en France''Légume de disette'', ''poire de terre'', ''artichaut de Jérusalem'': longtemps associé aux années difficiles de la Seconde Guerre ... Lire
Révolution dans l'univers du manger mouUn chef met au point des plats appétissants pour les aînés: purées de poires reconstituées en poires, tartes aux pommes et gâteaux ... Lire
La Normandie terre et mer à ParisJacques Olliver, producteur de cidre AOC dans le pays d'Auge, tient sa permanence au stand des AOC cidricoles du Salon de l'agriculture. A quelques mètres, Jérôme ... Lire
Le cola vosgien s'aromatise et lance les étiquettes odorantesLe "Royal Cola", le clone vosgien du Coca-Cola qui revendique une image haut de gamme, se décline désormais à la poire, l'anis ou le citron vert, dans ... Lire
La poire d'Afrique du Sud, nouveau fruit de la colèreC''est la poire par laquelle le scandale est arrivé. Aujourd'hui, la cellule d'alerte de l'Oniflhor (Office national interprofessionnel des fruits et légumes ... Lire
La poire tapéeC'est une spécialité de Touraine. A découvrir si vous êtes en vacances dans la Vallée de la Loire. La capitale de la spécialité ... Lire
Quand la physique entre en cuisineCertes, c'est un hasard de calendrier, mais vingt ans de cuisine moléculaire, ça se fête ! Avec un menu en trois temps : navet '' daïkon '', homard ... Lire
ObjetsReblochon au chocolatLe reblochon au chocolat est un chocolat blanc fourré au Grand-Marnier, Marc de Savoie, Poire, ...
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Produits | |
RégionsProvence ParadoxLes produits Provence Paradox , tous sans colorants ni conservateurs, ont été sélectionnés auprès de producteurs partenaires. Ce sont des vinaigres, '' révélateurs de sens '' aux arôme figue, poire et ... >
des délices du Val de VilléConnaissez-vous la liqueur aux
oeufs ? La spécialité des délices du Val de Villé qui se décline en divers
parfums, Kirsch, Cognac, Mirabelle,
Framboise, Poire William's,
Marc de Gewürztraminer, ... >
Cidre et Poiré du château de CanonLes Cidre et Poiré du château de Canon sont fabriqués avec les fruits du
verger de la propriété. Des cidres de
pommes et des spécialités à la
poire à commander en ligne ou à
venir déguster ... >
Distillerie FavierLa Distillerie Favier fabrique des eaux de vie de poire Williams
et présente une gamme de
bouteilles au col ciré et des coffret
cadeau et tradition. >
Wolfberger Wolfberger est une des premières Maisons de Vins et Crémants d'Alsace, réunissant 800 familles de vignerons cultivant 1300 hectares de vignes, tout en s'appuyant sur la technologie moderne - le vendangeoir ... >
Ferme du PressoirRestauré et en activité, le Fournil de la Ferme du Pressoir est un endroit où Sonia et Remy sont heureux de faire déguster le Pommeau (apéritif Régional), le Cidre doux ou brut, le Poiré, l'Eau de vie ... >
Grandes Distilleries PeureuxConnues mondialement pour ses Griottines, griottes sauvages macérées dans un sirop léger au Kirsch, les Grandes Distilleries Peureux élaborent également des Eaux de Vie de Fruits (Kirsch, Poire William, ... >
Cidrerie G. MaeyaertGérard Maeyaert avait quitté l'école à 14 ans pour devenir tâcheron, comme son père. Aujourd'hui les capacités de production de la Cidrerie G. Maeyaert sont de 1,8 millions de litres de cidre et 300.000 ... >
Mordus de la PommeForte de ses 200 membres, l'association Mordus de la Pomme conserve et encourage la promotion de la pomme et de tous les fruits dans les pays autour de la Rance, recense, identifie, sauvegarde les variétés ... >
Provence ParadoxLes produits Provence Paradox , tous sans colorants ni conservateurs, ont été sélectionnés auprès de producteurs partenaires. Ce sont des vinaigres, '' révélateurs de sens '' aux arôme figue, poire et ... >
Sur le WebProduits du terroir du Pays de FribourgPoires à la Botzi, sandwich de l'armailli, soupe de chalet, vin cuit... toutes les saveurs Fribourgeoises ... >>
Le Panier Paysan"Le panier paysan à la volonté de valoriser l'agriculture locale en utilisant des produits ... >>
La PerdrixLa boutique en ligne du terroir du Parc Naturel Régional du Pilat. Un vrai terroir, riche et authentique ... >>
Cuisine SourisDes Cornes de gazelle au Veau braisé aux poires en passant par les Fettuccini au saumon fumé ... >>
Les Mordus de la PoireQue de bonnes poires ! À consulter, un bel
ouvrage sur le fruit juteux ;
mais encore des recettes ... >>
Poire.com site dédié aux amateurs d'eau de vie de Poire"...je ne suis pas fan d'eau de vie de poire
(trop fort pour moi), mais j'en ai offert une à ... >>
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