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 Morceaux choisis

Pêches et nectarines: coucou, les revoilà!

Le Nouvel Obs | 11/06/07
voici le grand retour des pêches et nectarines, fruits à la chair généreuse, fondante et juteuse, qui se succèderont sans interruption de ... Lire

Qui se sucre ?

l'Humanité | 03/08/07
Au moment ou le soleil semble vouloir revenir, beaucoup d'entre nous voudraient pouvoir croquer à belles dents et sans restriction des pêches, des nectarines, ... Lire

Les quotas de pêche réduits en 2005

Le Figaro | 23/12/04
Les ministres européens de la Pêche ont entériné, hier à Bruxelles l'accord, trouvé dans la nuit, sur les quotas de pêche dans ... Lire

Un passionné bouscule la cuisine créole en Martinique

Le Devoir | 11/02/08
Chaque jour, à chacun des repas, c'est d'abord le préambule. Émulsion de courge et lambi, un produit juste assaisonné qui fait ressortir le parfum ... Lire

Basilic : les bienfaits d'une plante aromatique typique de la gastronomie italienne

Web libre | 19/03/08
Le basilic est originaire de l'Inde et du Moyen-Orient, puis la plante est arrivée en Italie et dans le sud de la France au 15ème siècle. Son goût ... Lire

La saint-jacques ferme sur fond de crise

Ouest France | 15/05/08
La pêche s'est arrêtée hier soir à minuit. Les dernières coquilles fraîches arrivent sur les étals aujourd'hui, les toutes ... Lire
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Confiture de pêches de vigne Naturaffinity

Confiture de pêches de vigne

Naturaffinity | 01/08/06 iterroirs
Apparue il y a 250 ans, dans les coteaux du Lyonnais, la pêche de vigne est, aujourd'hui, un fruit ...
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