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 Morceaux choisis

Huile et vinaigre : bien choisir son assaisonnement !

Doctissimo | 17/07/06
L'huile et le vinaigre sont, après le sel et le poivre, les alliés indispensables de la cuisine. Pourtant, les choisir revient aujourd'hui à un véritable ... Lire

La cuisine comme à la maison

Cityvox | 30/01/06
y a toujours une occasion de ressortir les recettes gourmandes de grand-mère comme le pain d'épices ou les macarons à la noix de coco. Que vous souhaitiez ... Lire

La noix de Grenoble en son écrin

Actumontagne | 03/10/05
Entre Grenoble et Valence, la culture de la noix a façonné les paysages, le patrimoine et la vie des hommes. Depuis juin dernier, un espace muséographique ... Lire

Tout sur les fruits oléagineux à coque

i-dietetique | 06/09/07
Une étude de grande envergure menée au début des années 1990 a révélé, non sans surprise, que la consommation d'une portion ... Lire

Une molécule présente dans le vin allonge la durée de vie et améliore la santé

i-dietetique | 18/12/06
Le groupe de recherche sur la biologie cellulaire de l'Université Pablo de Olavide (Séville), dirigé par l'Espagnol Plácido Navas, vient de révéler ... Lire

Noix de Grenoble: un fruit sec aux vertus nutritionnelles et médicales

Le Nouvel Obs | 09/10/06
Côté saveur, la noix de Grenoble se reconnait par un mélange "beurre-huile-pain frais"... Elle se déguste à l'apéritif, en hors-d'oeuvres, ... Lire

Fraises du Périgord: du rouge entre le noir et le blanc

Nouvel Obs | 06/06/05
Au sein de recettes ancestrales, transmises dans la plus pure tradition (foie gras, confit de canard, noix, châtaignes, cèpes, fromages de chèvre...), ... Lire

Autour de la friture

Migros Magazine | 04/09/06
Pour la friture, choisissez des huiles ou des graisses présentant une haute teneur en acides gras mono-insaturés, telles que l'huile d'arachide, l'huile de ... Lire

Noël en Provence et ses 13 desserts !

La Gazette de Marseille | 18/12/07
Pour les tradi, les nouvelles et les rigoristes : un fruit confit (melon souvent), de la pâte de coing, des dattes et des calissons ainsi que du raisin blanc. Ne pas ... Lire

Huiles nouvelles

Le Figaro | 12/01/04
C'est en ce moment que les professionnels déterminent la qualité des huiles récemment pressées.Fruité, vivacité, piquant, puissance, ... Lire
Objets
Crozets au lard Molliersavoieshop.com

Crozets au lard

Molliersavoieshop.com | 15/01/08 iterroirs
Les crozets sont de petits morceaux de pâte coupés en carré et dont le nom vient ...
Casse-noix Nice2have

Casse-noix

Nice2have | 16/10/07
Braisé de Pintade à la crème de noix Périgord produits

Braisé de Pintade à la crème de noix

Périgord produits | 16/10/07 iterroirs
Présenté dans un bocal de 600 g net, ce braisé de pintade contient des cuisses de ...
Cerneaux enrobés Gianduja Agapades

Cerneaux enrobés Gianduja

Agapades | 09/04/07
café ,vins ,praliné ,gourmandise ,chocolat ,blanc ,vin ,noix
Soupe de Topinambours au Piment d'Espelette - 1000 ml Alimenthus

Soupe de Topinambours au Piment d'Espelette - 1000 ml

Alimenthus | 09/04/07
crème ,beurre ,piment ,soupe ,noix
Chocolatière Deluxe Koolatron

Chocolatière Deluxe

Koolatron | 25/09/06
raisin ,truffe ,chocolat ,fraise ,blanc ,glace ,noix
Casse-noix jambes Division Street Manufacturing

Casse-noix jambes

Division Street Manufacturing | 26/12/05 iterroirs
En aluminium moulé, ce casse-noix "rend votre vie plus intéressante". Il permet de casser ...
Valise Fête des Pères Gastronomy.fr

Valise Fête des Pères

Gastronomy.fr | 14/06/04 iterroirs
A l'intérieur d'une valisette sérigraphiée, on trouve un apéritif vin de ...
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