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Morceaux choisisRhubarbe hydrideAu printemps, les enfants se régalent en trempant une tige de rhubarbe crue dans du sucre... C'est son acidité qu'ils recherchent, la même qui fait de ... Lire
Du café pour faire le plein d'antioxydants !Les antioxydants permettent de protéger l'organisme contre les agressions des radicaux libres. On les trouve dans de nombreux fruits et légumes... mais aussi ... Lire
La cuisson en papillote dans des feuilles d'aluminium est-elle toxique ?La cuisson en papillote est souvent préconisée : sans matière grasse et sans eau ajoutée, elle respecte la densité nutritionnelle des fruits ... Lire
Rouge de plaisir...Comme à quasiment tous les fruits, la croyance populaire prête aux cerises des vertus médicinales. Depuis le moyen âge, on prescrit ainsi des infusions ... Lire
Les légumes verts et les fruitsSalades, concombres, tomates mais aussi pommes, oranges, fraises... Les fruits et légumes sont nombreux. Ils sont riches en fibres, vitamines ou sels minéraux. ... Lire
La cerise, petit fruit exquisBien charnue et juteuse, la cerise a tous les atouts pour séduire le palais. Le plus souvent rouge, elle se pare de tons variés allant jusqu'au jaune, plus ... Lire
Chocolats en vacancesAprès Pâques, les mordus de chocolat n'auront pas à attendre Noël pour avoir droit à des créations originales. Avec la collection '' Sévillane ... Lire
Fruits et légumes : 5 par jour, pas si compliquéLes nutritionnistes recommandent de consommer entre 5 et 10 fruits et légumes frais chaque jour. Soit environ 700g. Mission impossible, répondent les adeptes ... Lire
Les polyphénols passent à tableDe même que les vitamines, les polyphénols présents dans les aliments sont des molécules bénéfiques pour la santé. Une récente ... Lire
Amarone et ripasso: vins d'hiverÀ quoi ressemble le profil '' amarone''? Ce sont des vins fortement colorés dans leur jeunesse, au nez riche et complexe laissant échapper des arômes ... Lire
ObjetsFondue NutellaJe ne vous promets absolument pas que c'est léger, léger. Mais bon! Pour faire cette fondue, ...
J'veux du soleil !Composée à 100% de fruits des îles et de fruits de France, "J'veux du soleil !" ...
ClamshellRésultat d'une collaboration entre le français Studio Nova et l'agence de design new-yorkaise ...
Pâtes de fruits au mielGabriel Perroneau qui pratique une apiculture pastorale a préparé ces pâtes de fruits ...
Valisette carton de pots de gelée et confitureDans cette valisette en carton "idéale pour les cadeaux", on retrouve 6 pots de 50g. Pour sa ...
Confiture de vinPour fabriquer cette confiture, on traite le vin comme un jus de fruit, il est réduit éliminant ...
Terrine d'agneau à l'ailLa terrine d'agneau à l'ail accompagnera un hors d'oeuvre, quelques légumes crus ou ...
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