![]() |
|
Morceaux choisisAprès les excès des fêtes, juste un verre d'eau et au litAllez, une dernière part de galette des rois. Plutôt crème aux amandes ou fruits confits ? Encore un peu de chocolat ? Humainement impossible de ne pas ... Lire
Jean-Claude Kaufmann intrigué devant des huîtres en gelée d'oeufs de poisson volantL'homme à la moustache est intrigué par ''les huîtres en gelée d'oeufs de poisson volant au gingembre confit.'' Et très alléché ... Lire
Fraises du Périgord: du rouge entre le noir et le blancAu sein de recettes ancestrales, transmises dans la plus pure tradition (foie gras, confit de canard, noix, châtaignes, cèpes, fromages de chèvre...), ... Lire
L'échalote française défend ses plates-bandesPlante sacrée pour les Perses et les Égyptiens, l'échalote est loin d'être aussi respectée aujourd'hui. Ce condiment fétiche des cuisiniers, ... Lire
Apt, en Provence - Le royaume du fruit confitLa Provence est un haut lieu de l'artisanat alimentaire, un endroit où on fait l'apologie du sucré, qu'il s'agisse du berlingot, du calisson ou du ... Lire
Noël en Provence et ses 13 desserts !Pour les tradi, les nouvelles et les rigoristes : un fruit confit (melon souvent), de la pâte de coing, des dattes et des calissons ainsi que du raisin blanc. Ne pas ... Lire
Les plats d'Alain Ducasse à bord de l'ISSCaponata, cailles rôties au Madiran, céleri rave en délicate purée à la noix de muscade, rice pudding aux fruits confits... Non, ceci n'est ... Lire
La passion du gingembreFrais, confit, en poudre, haché, moulu, râpé, émincé, en jus, dans le vinaigre ou dans le sucre, le gingembre se sert sous toutes les formes. ... Lire
Classiques de grand-mamanÀ peine mettions-nous le pied chez grand-maman, que ça sentait bon. Ça sentait le pot au feu mijotant sur la gazinière, le coq au vin ou le confit de canard... ... Lire
La galette des RoisCelui qui trouve la fève est couronné roi et choisit sa reine mais par ces temps de parité, la reine peut aussi choisir son roi. Dans le Comté ... Lire
ObjetsParmentier de canard, écrasée de pommes de terre aux figuesCe parmentier fait d'une effilochée de confit de canard sur un crumble au parmesan, surmontée ...
Valisette carton de pots de gelée et confitureDans cette valisette en carton "idéale pour les cadeaux", on retrouve 6 pots de 50g. Pour sa ...
Confit de cidre fermierImplanté en Bretagne Sud près du Golfe du Morbihan, Serge transforme les fruits à ...
Confits de plantesGrâce à un savoir-faire ancestral, les soeurs de ce monastère cistercien de Haute-Corrèze ...
Confit d'oignons aphrodisiaquePour faire un confit d'oignons aphrodisiaque, il faut...des oignons (53 %), "de la patience" et un ...
Confit de porc Cul NoirOn dit que le Cul Noir est la Rolls du porc. Cette race, qui était en voie d'extinction, a été ...
Conserves au vinaigreCâpres, petits oignons ou cornichons sont tout d'abord sélectionnés puis ensuite, ...
Délices en duoLe coffret "Délices en duo" contient un Foie Gras entier mi-cuit en verrine de 180g, un Confit ...
| |
Produits | |
RégionsSaveurs Occitanes.Grand Jean et Franquette sont les
noix cultivées par les Saveurs Occitanes. Dans le catalogue gourmand on
peut savourer des yeux le confit de
noix , les noix au miel, la confiture de
noix vertes ... >
Clenet Josiane-Foie Gras ,Confits et recettes traditionelles Clenet Josiane-Foie Gras ,Confits et recettes traditionelles pour apprécier la qualité des
volailles élevées en plein air et
nourries naturellement, et noter la
saveur exceptionnelle de leur chair. ... >
Eliette et Jean-Paul LagriffoulAgiculteurs et éleveurs, Eliette et Jean-Paul Lagriffoul fabriquent des confits de canard et foies gras, des plats conditionnés et frais et commercialisent leur production en ligne. >
BordeDepuis 1920, la conserverie Borde nous régale d'une large gamme de
produits sauvages, champignons
apprêtés ou secs, fruits rouges
confits ou en sirop et truffes en
verrines. >
Le Lingodoc Le Lingodoc a sélectionné des spécialités
languedociennes de cassoulets,
confits, foies gras à déguster chez
soi ou à offrir. >
Confiserie Léonard ParliLes confiseurs Suisses des Grisons ont fait de Marseille la capitale de la gourmandise au XVIIIeme siècle. En 1793, en effet, on comptait 57 spécialistes sur une communautée de 278 personnes. Fin XVIIIeme,début ... >
Delice Mondial Delice Mondial
Une marque de produits, offrant un grand choix de rôtis, charcuteries et confits élaborés selon le Halal. > Domaine de LimagneAu Domaine de Limagne , vous êtes accueillis par des
cancans et vous découvrez l'univers
gourmand des foies gras et confits ;
recettes et conseils en ligne. >
Made in Aveyron Made in Aveyron , pour goûter à tout se qui se fait
de bon dans la région, des fameux
confits et foies de canard, aux
confitures, miels et pâtisseries en
passant par la grande variété de
fromages ... >
A la cabane Landaise A la cabane Landaise , vente en ligne de Foies Gras, confits, magrets, gésiers, manchons, rillettes et pâté. >
Sur le WebSalon Mer & Vigne et GastronomieLes exposants du Salon Mer & Vigne et Gastronomie, sont Ostréiculteur, Paludier, Patron Pêcheur, ... >>
AgapadesAgapades est un site de vente de produits gastronomiques artisanaux de la Côte d'Argent des Pyrénées ... >>
Bonnes Choses de La VieBonnes Choses de La Vie propose la vente en ligne de produits régionaux, produits des terroirs ... >>
Art VillageArt Village est une petite équipe de gascons installée à Sarrant dans un village ... >>
Patiwizz.comPatiwizz.com propose plusieurs rayons : Pâtisserie à garnir, produits déshydratés, ... >>
Le Moulin DariusLe plus grand choix de plats cuisinés en provenance de Castelnaudary : cassoulet (de "cassole", ... >>
Supergourmets.comLes Supergourmets.com n'effectuent pas d'expédition. Par contre, ils livrent gratuitement en ... >>
Menus d'hierTêtes de squales à la sauce au miel - Loris confits au poivre - Chapons marinés au ... >>
La-biroulade.comune sélection de plus de cinquante produits et préparations gastronomiques du Languedoc ... >>
| |