iTerroirs.com, Terroirs
Chercher  dans    
Nos supporters
 Morceaux choisis

Sortez le barbecue !

Chambly Matin | 04/06/07
Si ce n'est pas déjà fait, il est grand temps de mettre en marche votre barbecue puisque la saison des grillades est de retour. Alors que le barbecue permet ... Lire

Concours national de cuisine artistique : C'est le moment de s'inscrire !

restho-news.com | 05/07/07
Organisé sous l'égide de l'Académie française du Bocuse d'or, le Concours national de cuisine artistique aura lieu les 1er et 2 avril 2008 lors ... Lire

Sur la piste aromatique du romarin

Cyberpresse | 14/09/07
dans la grande majorité des cas, le romarin est utilisé en cuisine pour rehausser des plats, spécialement de viande comme l'agneau, qui sont à ... Lire

Dinner A'Fare, la cuisine de l'Américain pressé

LSA | 09/11/07
Elisabeth est aux anges. Son boeuf bourguignon a fait un malheur. Avant de rentrer chez eux, les invités essaient de lui soutirer la recette. En vain. Car un cuisinier ... Lire

L'agneau en 5 recettes

Marie Claire | 05/03/08
Tendre et savoureuse, la viande d'agneau a la réputation d'être un mets raffiné et festif... Pourtant, au-delà de cette palette traditionnelle, ... Lire

Un chef cuisinier chinois bat un record Guinness en rôtissant 133 agneaux en 80 minutes

china radio international | 18/04/05
Pour rôtir autant d'agneaux en si peu de temps, Jiang s'est entraîné pendant une année. En effet, ces trois derniers mois, il faisait 300 pompes ... Lire

Vers une protection des produits du terroir

Le Devoir | 12/01/04
''Agneau pré-salé de l'Île Verte'', ''caviar de l'Abitibi'', ''bleu bénédictin de Saint-Benoît-du-Lac'', ''hydromel aux bleuets ... Lire

Basilic : les bienfaits d'une plante aromatique typique de la gastronomie italienne

Web libre | 19/03/08
Le basilic est originaire de l'Inde et du Moyen-Orient, puis la plante est arrivée en Italie et dans le sud de la France au 15ème siècle. Son goût ... Lire

Recettes et saveurs méditerranéennes

Le Monde | 05/06/08
Sur la terrasse d'un grand hôtel d'Agios Nikolaos, en Crète, Aybeck Surdum, cuisinier turc, casquette de base-ball sur la tête, prépare sa ... Lire
Objets
Agneau au miel et aux amandes La Cour des Saveurs

Agneau au miel et aux amandes

La Cour des Saveurs | 27/12/04 iterroirs
Venue du Moyen-Age, cette recette associe la douceur de l'amande et du miel au gingembre avec une pointe ...
Régions
Sur le Web
Copyright ZeClubs 1999-2008 ©