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 Morceaux choisis

Le bouchon poussé jusqu'à l'absurde

Libération | 26/03/07
Boulard, lui, chamboule les étiquettes, malmène l'orthodoxie des lois de la vinification. Son Nuancier, assemblage proportionnel de blanc (chardonnay) et ... Lire

Vive le pinot noir... libre !

Le Devoir | 30/08/04
En cette époque de mondialisation, de globalisation et de banalisation du goût, en cette époque où l'organisme génétiquement modifié ... Lire
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