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Morceaux choisisLes herbes neutralisent les composés cancérigènes de la cuisson des viandesFaire frire ou griller les viandes à de hautes températures amène la production de composés cancérigènes (les amines hétérocycliques ... Lire
Chocolat : osez les mariages surprenantsLe chocolat vous l'aimez noir, au lait, aux amandes... Mais avez-vous tenté des duos gustatifs plus surprenants ? Au piment, à la cannelle, à l'anis, ... Lire
Jardin et Cuisine de Nice et de Méditerranée : le romarinPartenaire incontournable de la cuisine de Nice, le romarin (rosmarinus officinalis) pousse de manière spontanée sur tout le pourtour de la Méditerranée ... Lire
ObjetsVeau à la chaurienneLe Veau à la chaurienne est une épaule de veau revenue avec oignon, ail, thym, laurier, ...
Sel moulu aux 6 herbesDans chaque sachet, on retrouve 75% de sel moulu et 25% d'un mélange de romarin, basilic, sariette, ...
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RégionsMaison du MielLa Maison du Miel propose 35 variétés de miel de terroir ou d'appellation florale (miel à pollen dominant) à déguster avant d'acheter : Alpes, Corse, Garrigues, Gâtinais, Larzac, Midi, Provence, Pyrénées, ... >
La LorienAu coeur du Lautrécois, Corine et Eric habitent dans , une petite maison entourée d'un jardin extraordinaire. "Lorsque j'ai découvert ce jardin, il y poussait des orchidées, de la bourrache, des violettes ... >
Provence ParadoxLes produits Provence Paradox , tous sans colorants ni conservateurs, ont été sélectionnés auprès de producteurs partenaires. Ce sont des vinaigres, '' révélateurs de sens '' aux arôme figue, poire et ... >
Grand RubrenC'est entre sommets et champs de lavande, au coeur des Alpes de Haute Provence, que le liquoristerie Grand Rubren élabore, sans arômes ni colorants, de manière traditionnelle, différentes liqueurs dont ... >
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Sur le WebRoger VergéUn moulin à huile du XVIè siècle, blotti dans la verdure...Un jardin aromatique ... >>
Thym, Romarin et Fenouil sauvageTout sur le thym, sauvage, son cousin serpolet et sa cousine sariette, le romarin et le fenouil . Histoire, ... >>
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