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 Morceaux choisis

Les plats piquants dans tous leurs états

La Nouvelle République | 06/03/06
Tout ce que nos ancêtres mangeaient était fait de produits ''bio'' provenant de l'agriculture vivrière. On y trouvait essentiellement de la pomme ... Lire

Le piment provoque une alerte terroriste

LCI | 05/10/07
L'odeur devait sacrément arracher. Les effluves d'une décoction de piments, que le cuisinier d'un restaurant thaïlandais de Londres préparait, ... Lire

De belles couleurs et plein de vitamines !

Menara | 06/02/06
Piquants à souhait, les piments présentent surtout de nombreuses propriétés nutritives. Ne vous en privez pas. Qu'ils soient rouges ou verts, ... Lire

La cuisine mexicaine pimentée existe depuis 1500 ans

Cyberpresse | 12/07/07
''Des analyses de ces restes montrent que les piments ont été utilisés en grand nombre et de manière sophistiquée depuis très longtemps ... Lire

Le piment était trop fort: alerte chimique à Londres

AFP | 04/10/07
Les effluves d'une décoction de piments, que le cuisinier d'un restaurant thaïlandais de Londres préparait, a provoqué une alerte terroriste en ... Lire

La cuisine de Frida Kahlo et Diego Rivera, pimentée et pleine d'insectes

Cyberpresse | 25/09/06
Beaucoup de piment et des gros asticots grillés, la cuisine du couple de peintres mexicains Frida Kahlo et Diego Rivera est ressuscitée par une jeune dame de ... Lire

Pimentez basque votre cuisine

L'Humanité | 11/04/05
C'est à Espelette, au Pays basque, que l'on cultive un piment doux d'un beau rouge profond. Les piments sont enfilés sur des cordes et mis à sécher, ... Lire

Chocolat : osez les mariages surprenants

Doctissimo | 09/11/07
Le chocolat vous l'aimez noir, au lait, aux amandes... Mais avez-vous tenté des duos gustatifs plus surprenants ? Au piment, à la cannelle, à l'anis, ... Lire

Louisiane: au royaume de la sauce tabasco

Canoë | 16/11/07
Peu de temps après avoir traversé le pont qui enjambe Bayou Petite Anse, les premiers effluves épicés des piments tabasco commencent à flotter ... Lire

Le foie gras

RTL | 04/12/06
Retour au traditionnel, il y a bien encore quelques mélanges un peu osés avec des épices, du piment... Mais on revient au foie gras le plus simple possible. ... Lire
Objets
Soupe de Topinambours au Piment d'Espelette - 1000 ml Alimenthus

Soupe de Topinambours au Piment d'Espelette - 1000 ml

Alimenthus | 09/04/07
crème ,beurre ,piment ,soupe ,noix
Colirougail Colipays Réunion

Colirougail

Colipays Réunion | 16/10/06
mangue ,bouteille ,recette ,rouge ,table ,piment ,traditionnelle ,chef ,rhum ,saucisse
Piments entiers d'Espelette Bien manger

Piments entiers d'Espelette

Bien manger | 03/05/04 iterroirs
Fabriqués par la maison Bipia, les piments d'Espelette sont cueillis à la main avant d'être ...
Piments langue d'oiseau Aromatiques Tropicales

Piments langue d'oiseau

Aromatiques Tropicales | 15/11/04 iterroirs
De leur nom latin "Capsicum frutescens", les Piments langue d'oiseau sont originaires du Malawi. De ...
Olives cassées pimentées Nosolives.com

Olives cassées pimentées

Nosolives.com | 28/06/04 iterroirs
Ces olives vertes macèrent dans une sauce avec des morceaux de piments verts, de piments rouges, ...
Vinaigre blanc aux aromates 123 Lozère

Vinaigre blanc aux aromates

123 Lozère | 05/01/04 iterroirs
Ce vinaigre blanc 8°, parfumé par les nombreux aromates (romarin, piment, poivron, citron, céleri, ...
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