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Morceaux choisis Le curcuma, une épice anticancéreuse Canoë \| 23/01/06 Le curcuma est une épice d'un jaune éclatant fabriquée par le broyage des racines séchées de Curcuma longa, une plante de la famille du ... Lire Jean-Claude Kaufmann intrigué devant des huîtres en gelée d'oeufs de poisson volant La Tribune de Genève \| 27/11/07 L'homme à la moustache est intrigué par ''les huîtres en gelée d'oeufs de poisson volant au gingembre confit.'' Et très alléché ... Lire Thé de l'amour Obstyles \| 04/12/07 La marque '' Alter Eco '' lance son thé de Noël à l'approche des fêtes. Estampillé Max Havelaar, le thé '' Epice and Love '' est ... Lire Chocolat : osez les mariages surprenants Doctissimo \| 09/11/07 Le chocolat vous l'aimez noir, au lait, aux amandes... Mais avez-vous tenté des duos gustatifs plus surprenants ? Au piment, à la cannelle, à l'anis, ... Lire Les mille et un visages du gingembre Cyberpresse \| 12/11/07 S'inspirer de la nature pour soigner les maux n'est pas un phénomène nouveau. En un sens, la cuisine est aussi une expression tangible de ces préoccupations ... Lire La passion du gingembre Cyberpresse \| 04/04/05 Frais, confit, en poudre, haché, moulu, râpé, émincé, en jus, dans le vinaigre ou dans le sucre, le gingembre se sert sous toutes les formes. ... Lire Le gingembre, particulièrement prisé par la médecine au Moyen-Age Le Nouvel Obs \| 18/01/08 Epice, condiment, aromate, le gingembre enflamme les saveurs, donne du relief aux préparations salées comme aux desserts. Il sait se rendre indispensable en ... Lire A table avec les yogis Migros Magazine \| 27/11/06 Cardamome, gingembre et cannelle. Nathalie Jonzier a épicé son quotidien selon les règles de la cuisine ayurvédique. Un art de vivre qui commence ... Lire Objets Coucougnettes du vert galant Bonbecalou \| 25/07/06 Les "coucougnettes du vert galant" présentées dans une boîte métal 200g ... Pain d'épices chocolat Fabrice Gillotte \| 25/07/06 D'une texture moelleuse aux épices véritables (badiane, anis vert, cannelle, gingembre) ... Foie gras de canard aux mangues roties au gingembre Foies Gras de l’Illberg \| 28/07/06 Le foie Gras aux mangues rôties au gingembre marque l'alliance audacieuse de deux produits évoquant ... Sauce aigre-douce au gingembre Boutique-reunion.com \| 23/04/07 La sauce aigre-douce au gingembre s'utilise avec les marinades pour poissons ou viandes à griller, ... Confit d'oignons aphrodisiaque Marché des gourmets \| 14/05/07 Pour faire un confit d'oignons aphrodisiaque, il faut...des oignons (53 %), "de la patience" et un ... Cuisine des algues Mon Marchand \| 02/08/04 Dans une valisette, tout ce qui est nécessaire pour cuisiner les algues : le livre "Algues légumes ... Agneau au miel et aux amandes La Cour des Saveurs \| 27/12/04 Venue du Moyen-Age, cette recette associe la douceur de l'amande et du miel au gingembre avec une pointe ... Foie gras de canard aux mangues roties au gingembre Foies Gras de l’Illberg \| 04/09/06 Présenté dans un bocal de 350 g , le foie gras de canard aux mangues roties au gingembre ... Plus de "Morceaux choisis"
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