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| Sélectionné sur le web | N° 385 |
| Magazine Permanent | Mercredi 14 mai 2008 |
Morceaux choisisJean-Luc Petitrenaud fait sa cuisine en QuercyLa belle escapade. Jean-Luc Petitrenaud et son équipe viennent de se régaler en Quercy. Pour les besoins de son émission '' Les Escapades de Petitrenaud ... Lire
Même la glace flambe !IL A FAIT la queue en plein soleil pendant plus de quinze minutes, juste pour le plaisir de se '' rafraîchir '' avec un sorbet, forte chaleur oblige. Mais il aura ... Lire
Un barbecue en toute sécuritéLe barbecue (BBQ), c'est sympa mais ce moment de rencontre autour de plats sympas peut facilement virer au drame. Quelques précautions - élémentaires ... Lire
A Lyon, le producteur est au coin de la rueC'est une épicerie de quartier, ouverte en décembre 2006 par trois jeunes militants. ''De l'autre côté de la rue'' a pour philosophie de proposer ... Lire
Le barbecue, c'est aussi pour les légumes!Après toute cette neige qui nous est tombée dessus cet hiver, l'envie de déguster des repas à l'extérieur est plus forte que jamais. Tout ... Lire
Voici la truite des champsLes pêcheurs de truites vont faire la moue en apprenant la nouvelle : on peut désormais élever une truite en la nourrissant exclusivement avec un mélange ... Lire
Doit-on réintroduire la vulve de truie ?On savait vivre en ce temps-là ! Les noms de Lucullus et d'Apicius ne veulent plus guère dire grand-chose de nos jours. Certes, nous n'en sommes plus aux extravagances ... Lire
La cuisine au gaz menacée par les fours à énergie solaire?En pleine hausse du prix du gaz, un millier de curieux sont attendus jeudi et vendredi au Pouliguen (Loire-Atlantique), près de la Baule, pour découvrir les ... Lire
Deux vins de Plaimont parmi les cent meilleurs mondiauxLe jury du Top 100 des vins de pays, présidé par Tim Atkin, rédacteur en chef de '' Off licence news '', et composé de 19 professionnels britanniques ... Lire
41 000 litres de vin volés dans le VignobleÀ l'échelle du vignoble nantais, ce pourrait être le casse du siècle. 41 600 litres de vin blanc '' net de goût '', dixit un connaisseur, ont été ... Lire
Le meilleur rosé du monde est un frontonL' Ines, produit à la cave de Fronton, médaille d'or au mondial du rosé 2008, une reconnaissance qui met en valeur les rosés de toute l'appelation ... Lire
La nouvelle cuisine au chanvreLongtemps diabolisé pour sa correspondance avec la drogue, le chanvre revient à la mode. Dans les vêtements, dans les produits alimentaires, ... il est ... Lire
Cuisine moléculaire késaco ?Les chefs étoilés s'en sont entichés, le grand public suit le mouvement. Mais ce n'est pas qu'une mode pour bobos.Inventive, la cuisine moléculaire ... Lire
Connaissez-vous la cuisine ayurvédique ?Issue de l'Inde, la cuisine Ayurvédique est une véritable cuisine du coprs et l'esprit. Vous appartenez en principe à un des 3 profils : Vata, Pitta, ... Lire
Délices et secrets du NordLe Monde | 29/04/08
 Les frites et la mystérieuse fricadelle (ou fricandelle), sous l'enseigne d'une baraque ambulante appelée "Frituur", échappent d'ailleurs ... Lire
Quand restau rime avec bioMetro | 29/04/08
Les beaux jours (et les ponts de mai) arrivent et l'envie de sortir manger devient irrésistible... mais aussi celui d'éviter les abus avant les incontournables ... Lire
Objets Livre de cuisine familialRassemblez vos recettes préférées, vos plus belles photos et créez en quelques clics votre livre de cuisine personnalisé.
 Eiko Authentics | 29/04/08
Eiko est une solution ingénieuse pour la cuisson de l'oeuf du petit déjeuner.
 Brosse à bullesWishingfish.com | 29/04/08
Pour faire la vaisselle dans la joie et la bonne humeur, la brosse à récurer fait des bulles.
 Wine RatchetBuilt | 29/04/08
Fabriqué en caoutchouc léger, c'est un tire-bouchon, inspiré par une clef à tube.
 MikotoEkobo | 29/04/08
De conception française, ces blocs pour ranger les couteaux sont fabriqués en bambou.
 Beer TrackerGadgets.dk | 21/04/08
A chaque fois que vous ouvrez une bière, elle est enregistrée sur le compteur digital.
 InspiroElectrolux | 21/04/08
Inspiro utilise des capteurs qui calculent sans cesse la consommation d'énergie.
 names & notesJoerg Gaetjens | 21/04/08
Les noms des invités s'écrivent à la craie sur les ronds de serviette en ardoise.
 Bouteille double-paroiSilodesign | 21/04/08
L'espace compris entre les deux parois de cette bouteille sert d'isolant.
 Herb 'n ServeAeroGrow International | 21/04/08
Un appareil à faire des vinaigrettes ou des marinades avec des herbes fraîches.
Aperçus |
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