Dans le château XVIIIème de l' École des Trois Ponts apprendre le Français et la gastronomie locale devient un véritable loisir ; en famille ou entre amis, cours de cuisine, pâtisserie et dégustation ... >
Qui rêve d'être pâtissier peut suivre
une formation au Centre de formation d'apprentis qui propose plusieurs cursus à des
élèves "gourmands, gourmets...
curieux et pleins d'initiatives afin de ... >
Le Lycée d ’Enseignement Professionnel Hôtelier de Saint-Chamond , propose une gamme complète de formations des métiers de l'hôtellerie et de l'alimentation, et travaille en partenariat avec l'Europe ... >
L'Andouille de Charlieu,
véritable produit du terroir, avec son goût inimitable, est la
représentation fidèle d'une promesse que se fait la
Confrérie des faiseurs de l'andouille de Charlieu , celle ... >
La Maison Troisgros fondée en 1930, a fêté, en 1998,
trente années consécutives de 3 étoiles Michelin. Pour épater vos convives, recettes en ligne du filet de soles à la banane, fruit à la mode ... >
Le Domaine du Banchet s'étend sur 102 ha 57ha de prairie, dont 3 ha pour les parcours volailles, 23ha de mais, et 22ha de blé ; tous ces produits (mais, herbe, céréale) servent à l'alimentation des ... >
Comme dit Aimé Jacquet "La Fourme, c'est la Forme", c'est notamment le cas de Fourme Tarit de Montbrison , ville où se déroulait le marché sur lequel elle était vendue. Son nom, la Forme vient du récipient ... >
Dorée à souhait malgré ses cinquante ans, la Praluline est la création d'Auguste, l'ancêtre de François. François, un des rares artisans chocolatiers, importe pas moins de dix-huit sortes de fèves d'Amérique ... >