En 1895, un journaliste de passage valide ce qui est l'opinion commune : “ Il n'y a qu'un melon, le melon de Cavaillon ”. Ainsi, depuis plus de 5 siècles, l'image du melon est indissociable ... >
Mises au point en 1920 par Monsieur Aujoras dans sa pâtisserie de la Place Jérusalem à Avignon, les Croquettes Aujoras sont maintenant vendues aux côtés de bonbons fins de chocolats, chardons aux ... >
Leader mondial de la cerise confite et fabricant de fruits confits pour l'industrie et l'artisanat, Kerry Aptunion de , Leader mondial de la cerise confite et fabricant de fruits confits pour l'industrie ... >
Etoile du Delice (Délice aux fruits rouges , tartelettes aux fruits rouges et chocolat, spécialité "La Melonette", compositions de fruits confits, marrons glacés et petits fours sucrés et marrons glacés ... >
Une légende voudrait que ce fût un pâtissier du Pape Clément V qui pour fêter la dissolution de l'Ordre des Templiers, confectionna le premier Berlingot de Carpentras à partir d'une quantité de sirop ... >
Chez Eric, Gisèle, Frédéric et Nathalie, on produit, au coeur de la plaine agricole du Comtat-Venaissin bordée à l'Ouest par le Rhône, au Nord et à l'Est par les coteaux du Mont Ventoux et au Sud par Cavaillon, ... >
Rose et Claude qui appliquent les méthodes de l'agriculture biologique pour leurs vignes (appellation Vacqueyras ), leur jardin de légumes anciens, leur verger conservatoire de fruits oubliés et leurs ... >