Connaissez vous l'aglandeau, la salonenque et la grossane ? Les olives récoltées par Terroirs de Provence , pour fabriquer une huile d'olive parmi les meilleures. En ligne, la boutique et des recettes. ... >
Les confiseurs Suisses des Grisons ont fait de Marseille la capitale de la gourmandise au XVIIIeme siècle. En 1793, en effet, on comptait 57 spécialistes sur une communautée de 278 personnes. Fin XVIIIeme,début ... >
Fondée par Roger et Suzanne Darvaux. Gastronomie Provençale a assis sa notoriété sur la fabrication de l'ancienne recette provençale de la Terrine de Grive mais la protection de l'espèce a stoppé cette ... >
Provence Aquaculture élève des Loups (bars) et des Daurades royales dans une calanque de 2.2 hectares sur le domaine public maritime des Iles du Frioul dans un site qui servait aux écaillers de Marseille ... >
Dans un environnement calme et un cadre verdoyant, l'usine et son grand parking destiné aux visiteurs de Dragées Reynaud fabrique 500 tonnes par an de dragées aux formes et aux couleurs variées soit ... >
La Confiserie du Roy René fabrique les grands classiques comme le Calisson est fait d'une fine pâte de fruits confits et d'amandes broyées ensemble et nappée de glace royale tout en créant des nouveaux ... >
Catherine et Jean-Benoît sont oliverons (oléiculteurs et mouliniers), c'est à dire qu'ils ont une passion : l'olivier. Le Moulin Castelas qu'ils ont édifié de toutes pièces, est entouré d'une oliveraie ... >
Entre Avignon et Saint Rémy de Provence, le verger des Figuières est constitué de 12 hectares de figuiers et comprend une collection de plus de 150 variétés de figues venant du monde entier. Noires, ... >
Les produits Provence Paradox , tous sans colorants ni conservateurs, ont été sélectionnés auprès de producteurs partenaires. Ce sont des vinaigres, '' révélateurs de sens '' aux arôme figue, poire et ... >
Agréée CE et dotée d'une démarche qualité HACCP, la Conserverie Au Bec Fin assure, par une méthode artisanale, une fabrication "marche en avant" (aucun produit en cours de fabrication ne peut revenir ... >
Riz de Camargue rond complet ou semi-complet ou blanchi ou long complet ou long semi-complet ou blanchiou long complet ou long complet précuit, Semoule de blé dur, couscous moyen et moyen complet, lentilles ... >
Travaillant dans toute la région, le chef pâtissier Jean-Paul Vanroy conçoit pour la Maison Zeppini des pâtisseries, des chocolats mais également des buffets, ne mariant que deux à trois saveurs pour ... >