"J'irai goûter ma Normandie" ! Le Comité d'Expansion Agro-Alimentaire de Normandie , a sélectionné toute une gamme de produits régionaux pour découvrir la région à travers sa gastronomie. >
Au Terroir Normand , on peut commander des conserves fines, des boissons, des pâtisseries et autre objets artisanaux, fabriqués selon le savoir faire de la région. >
Au Salaison du vieux pressoir , entreprise créée en 1985 à La Fossette à Douvres la Délivrance, on trouve toute la saucisserie inimaginable (chipolatas, saucisses, merguez, chairs et surtout crépinettes)sans ... >
La Table d'Auge , c'est d'abord un restaurant, c'est aussi des plats à commander et emporter, c'est encore un marché en ligne proposant des produits régionaux. >
Association Défense Respect et Intégrité de Camembert L'histoire, le village, la fabrication du fromage le plus célèbre de Normandie... de France... du monde. >
Christine et Francis de la Ferme du Mesnil sont un couple d'agriculteurs spécialisé dans la volaille avec son propre abattoir aux normes CEE et ses poulaillers sur la petite commune de Le Molay Littry. ... >
Sait-on que Marie Harel a inventé le camembert de Normandie ? Depuis 1790, il est fabriqué selon
les mêmes méthodes traditionnelles
dans les fromageries normandes. >
En 1888, Annette Poulard, jeune et talentueuse cuisinière, créait son auberge au Mont-Saint Michel, "Merveille de l'Occident". Ses nombreuses recettes créatives et sa gentillesse naturelle l'ont rendue ... >
A l'époque où la pêche était encore une activité très productive, les marins normands partaient de longues semaines pour Terre-Neuve. Le saucisson pouvait alors se conserver pendant plusieurs mois. Marcel ... >
Le Lycée Technique Hôtelier Maurice Marland s'étend sur quatre niveaux en bordure de mer au sortir de Granville. Ses formations se répartissent dans divers secteurs d 'activités :
Une dominante des ... >
Les agriculteurs membres de la Chambre d'agriculture du Calvados "mettent en place des stratégies de proximité et s'investissent dans la valorisation de leurs produits, en y intégrant les fonctions de ... >
Camembert Web Pages , pour tout savoir sur le camembert et connaître les points de vente. Rappel "Est Camembert Normand, un fromage à pâte molle, à égouttage spontané, ni cuite, ni pressée, ni malaxée, ... >
Dans le site Huîtres et moules Jacques Godefroy , on apprend tout de l'ostréiculture et
de la mytiliculture en Normandie.
Quelques recettes qui mettent l'eau
à la bouche. >
Les producteurs de la mer se sont regroupés en créant Copéport pour valoriser les produits de leur pêche, et garantir une totale traçabilité ainsi qu'un meilleur réseau de vente. >
Le Pont-l'Évêque , fromage à pâte molle, aurait été créé par des moines cisterciens, installés à l'Ouest de Caen. Il était connu sous le nom d'angelot. Ce fromage servait alors de moyen d'échange et de ... >
Il étais une fois...le bonheur... en Normandie. Il étais une fois, dans une région de France qui s'appelle la Manche...Une poignée de chefs, qui décidèrent de s'associer entre "mer et bocage" afin de créer ... >
Indispensable pour cuisiner comme un professionnel le Marmiton est la solution à tous vos besoins,
avec un emplacement mini, vous multipliez par 3 vos possibilités de préparations sur des plans en inox ... >
Monsieur Jean-Claude Bellois et ses collaborateurs "concoctent une cuisine de tradition, avec un zeste de nouveauté" Qu'on en juge : médaille d'argent rillettes de Mamers en 2001, Grand prix d'honneur ... >
Au paradis de l'eau de vie normande, Coeur de Lion vous propose plusieurs gammes de
calvados : tradition, 25ans d'âge,
avec une pomme et divers apéritifs
normands. >
Au coeur des vergers du Pays d'Auge et notamment de la pommeraie Boulard est élaboré le Calvados Boulard , Calvados d'Appellation Pays d'Auge contrôlée. Premier en volume sur le marché des Calvados hauts ... >
Trinquons un peu avec les recettes de Cocktails à base de Calvados . Apple jack, Bentley, Jazz sous les
pommes, des breuvages à siroter
sans trop en abuser !
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Père Magloire . Connaissez-vous l'histoire du
calvados, son élaboration ? Visitez le
musée et les chais, et savourez les
parfums normands en dégustant
des eaux de vies et apéritifs exquis. >
Qui ne connait pas l'auberge de la mère Poulard , et sa fameuse omelette cuite au feu
de bois... en ligne, les hôtels et les
produits de la célèbre chaîne. >
Chez les Duclos , on exploite 4800 mètres de Moules de Bouchot à Bricqueville sur mer et à Bréville et 20 ares d'huitres de Pleine Mer à Lingreville. >
Désirez-vous un bébé saumon ?
Cliquez vite dans le site de la Ferme aquacole du Moulin de Bouté qui est spécialisée dans la culture
d'oeufs et d'alevins de salmonidés
destinés à la consommation ... >
Le lycée hôtellerie boulangerie de Rouen prépare aux métiers de l'alimentation et de la restauration. Depuis plus de trente ans, les compétences acquises grâce à l'action des professeurs sont un passeport ... >
Les Cafés Charles Danican sont commercialisé par la brulerie du Havre de Grace auprès des particuliers. Membre de la Fédération des Entreprises de Vente à Distance (FEVAD) et du Comité Français du ... >
Spécialisés dans les conserves, en particulier les saumons du Canada, langoustes et sardines, puis saumon congelé et en saumure, Legrand & Malo représente les grands producteurs et exportateurs d'Amérique ... >
Du Mont Saint-Michel à la frontière belge, la section régionale de la Conchyliculture Normandie-mer du Nord regroupe les professionnels éleveurs de coquillages, tels que l'huître de Normandie, la moule ... >