Le lycée hôtellerie boulangerie de Rouen prépare aux métiers de l'alimentation et de la restauration. Depuis plus de trente ans, les compétences acquises grâce à l'action des professeurs sont un passeport ... >
A l'époque où la pêche était encore une activité très productive, les marins normands partaient de longues semaines pour Terre-Neuve. Le saucisson pouvait alors se conserver pendant plusieurs mois. Marcel ... >
Spécialisés dans les conserves, en particulier les saumons du Canada, langoustes et sardines, puis saumon congelé et en saumure, Legrand & Malo représente les grands producteurs et exportateurs d'Amérique ... >