Association Défense Respect et Intégrité de Camembert L'histoire, le village, la fabrication du fromage le plus célèbre de Normandie... de France... du monde. >
Camembert Web Pages , pour tout savoir sur le camembert et connaître les points de vente. Rappel "Est Camembert Normand, un fromage à pâte molle, à égouttage spontané, ni cuite, ni pressée, ni malaxée, ... >
Sait-on que Marie Harel a inventé le camembert de Normandie ? Depuis 1790, il est fabriqué selon
les mêmes méthodes traditionnelles
dans les fromageries normandes. >
Les producteurs de la mer se sont regroupés en créant Copéport pour valoriser les produits de leur pêche, et garantir une totale traçabilité ainsi qu'un meilleur réseau de vente. >
La Table d'Auge , c'est d'abord un restaurant, c'est aussi des plats à commander et emporter, c'est encore un marché en ligne proposant des produits régionaux. >
Au Salaison du vieux pressoir , entreprise créée en 1985 à La Fossette à Douvres la Délivrance, on trouve toute la saucisserie inimaginable (chipolatas, saucisses, merguez, chairs et surtout crépinettes)sans ... >
Le Pont-l'Évêque , fromage à pâte molle, aurait été créé par des moines cisterciens, installés à l'Ouest de Caen. Il était connu sous le nom d'angelot. Ce fromage servait alors de moyen d'échange et de ... >
Christine et Francis de la Ferme du Mesnil sont un couple d'agriculteurs spécialisé dans la volaille avec son propre abattoir aux normes CEE et ses poulaillers sur la petite commune de Le Molay Littry. ... >
Les agriculteurs membres de la Chambre d'agriculture du Calvados "mettent en place des stratégies de proximité et s'investissent dans la valorisation de leurs produits, en y intégrant les fonctions de ... >