Dans le Potager de St Hilaire une coccinelle vous présente de
délicieux fruits et légumes, des
recettes pour les accomoder et les
lieux et horaires des marchés où se les
procurer. >
Depuis 1885, Delouis fabrique des moutardes, vinaigres,
sauces et autres condiments avec
un savoir faire traditionnel ; à
découvrir la gamme biologique, les
bouquets de fruits et les recettes ... >
Le Limousin est un pays de Pommes : de très nombreuses variétés anciennes très locales en témoignent. Mais celle qui a fait aujourd'hui la notoriété de la Pomme du Limousin n'est présente que depuis ... >
En démolissant une des maisons des moines de la région de Crocq, on trouva un parchemin du XVe sur lequel une suite de mots écrits en vieux
français ("Prenez deux verres de belles noisettes bien mûres, ... >
Fondant à la châtaigne nappé de chocolat, "Le Limousin" est un gâteau qui a été conçu et réalisé par Pascal Peylet , ce qui lui a valu La Châtaigne d'Or pour le Prix de la Créativité et de l'Innovation. ... >
Après des années passées dans une "multinationale", les propriétaires de La Periere de Chambertie assurent un gavage du canard gras uniquement avec du maïs grain dans des parcs traditionnels sur une ... >
On assiste à des danses et chants indiens, des concerts Rock, des démonstrations de tir à l'arc, au débardage à cheval, au ferrage de chevaux on admire l'artisanat amérindien, les voitures américaines ... >
L'élevage ovin en Limousin remonte au néolithique et a été développé par Turgot au XVIIIe siècle, conséquence la Haute Vienne est le premier département français pour la production d'agneau avec 1200 éleveurs ... >
La Mique est une spécialité Corrézienne qui se déguste avec du civet de gibier, du petit salé ou de la confiture. Et si faire la cuisine ne vous emballe pas, venez la déguster à la ferme auberge la farandole ... >
Les 4 saisons de L' Ecole Buissonnière en Creuse "Avertissement : les recettes qui suivent sont données plus pour témoigner de "l'esprit" de notre cuisine que pour vous transmettre des conseils aussi formels ... >
La Cuisine Corrèzienne , si elle ne se pare pas de plats mirobolants, peut se vanter d'être festive et conviviale. Recettes des Tourtous et du Millassou >
Le Limousin, terre de traditions, a su préserver son authenticité et tirer partie de ses ressources naturelles, c'est pourquoi Saveurs-limousin.com invite chacun à contempler les nombreux produits des ... >
Une présentation du Lycée C.F.A Jean Monnet et des formations qu'il propose. Au Jardin des Mets, le restaurant de l'établissement, on se régale des bonnes choses cuisinées par les élèves. >
Trois processus différents permettent aujourd'hui d'acquérir un diplôme dans le cadre de l' Enseignement agricole du Limousin et de se former aux métiers de Technicien de laboratoire - opérateur de fabrication ... >
Le temps d'un séjour chez Ouahkans , on est initié à l'une des traditions limousines : la Cuisine du Foie Gras. "Vous découvrirez le doigté qui épatera vos proches lorsque vous leur ferez goûter le fruit ... >