Causses Cévennes nous parle de variétés de pommes
anciennes, de miels aux multiples
saveurs, de
charcuteries gourmandes et de bien
d'autres spécialités cévénoles. >
Avec 4% de la surface agricole est reconvertie à l'agriculture biologique, 1/3 des exploitations engagé dans une production soumise au respect d'un cahier des charges contrôlé par un organisme tiers, 500 ... >