Apprendre les tours de main des grands chefs est désormais réalisable avec l' École Lenôtre qui propose des ateliers de cuisine à tous les fous de gastronomie. Alors... sucré ou salé ? >
Grande toque ou maître d'hôtel ? L' École Hôtelière de Paris Jean Drouant prépare aux métiers de la
restauration et de l'hôtellerie, du
C.A.P. à la maîtrise.
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La Confrérie des Amateurs de Chichouille privilégie le chipotage et ce n'est pas pour "chipoter" mais cette association crée le 20 décembre 1995 avec comme but avoué, la promotion de la gastronomie, ... >
Etre membre de l' Ordre international des Anysetiers ce n'est pas uniquement écraser avec un pilon de bronze les graines d'anis vert venues d'Egypte ou de Chine en de grands mortiers de marbre ou de bronze. ... >
Les Explorateurs de Vins (association loi 1901) facilitent la découverte, la connaissance et l'appréciation des vins et des produits des terroirs, dans la bonne humeur et la convivialité. Pour réveiller ... >
La raison d'être de Chocolatiers et confiseurs de France : la représentation et la défense de 4000 professionnels indépendants pratiquant le métier de chocolatier et de confiseur. >
Parrainnée chaque année par les plus grands noms du secteur, un Master de Management en Hôtellerie et Tourisme est délivré par l' Eshotel qui prépare également aux BTS Hôtellerie Restauration, BTS Tourisme ... >
Regroupant des étudiants de nationalités différentes faisant de son site un lieu d'échange et d'éducation. l' Ecole Internationale Maxim's de Paris appréhende l'hôtellerie-restauration et le tourisme ... >
Avec douze établissements répartis sur quatre continents, Vatel , Ecole Supérieure de Commerce et Gestion, forme les cadres opérationnels et supérieurs de l'Hôtellerie et du Tourisme, ce qui lui a valu ... >
Spécialistes en produit d'Auvergne et d'Aveyron, Claude et Geneviève du magasin, Fine Bouche proposent des produits issus des terroirs Français, en majorité fermiers (fromages de chèvre au lait cru en ... >
Comptant dans ses rangs des médecins, des avocats , des professeurs d'université , des secrétaires, des infirmières, des éducateurs sportifs, des assistantes sociales, des retraités, une agricultrice et ... >
Paule Caillat is une vraie cuisinière. Growing up in a family where good food and fine cooking were a priority, Paule also married into a family with a rich culinary heritage and was inspired by an ... >
Au centre du Marais, au coeur du vieux quartier juif de Paris, on retrouve à la Boutique jaune de Sacha Finkelsztajn les saveurs, les senteurs, tous les accents des langues d'Europe de l'Est, des Balkans ... >
A travers Cap Hispania qui distribue ses produits en gros, et au détail dans sa boutique, le catalan Oscar fait découvrir ou retrouver la gastronomie ibérique au marché français. >
Située au coeur de Saint Germain des Prés à Paris, sous le marché couvert, Bacchus et Arianne , la cave de Monsieur Casellato présente une large gamme de vins provenant de l'ensemble des terroirs. Toutefois, ... >
Chez Clement , les ''cuillères et les fourchettes porte-manteaux'' donnent le ''la'' de l'univers ludique et insolite du collectionneur : des casseroles rutilantes et des façades décorées au fil des saisons, ... >
Dans un cadre rustique, le restaurant, La Tête de Goinfre propose de déguster une cuisine traditionnelle en partageant le plaisir de la cochonnaille et de son infinité de spécialités qu'il s'agisse des ... >
Parce que l'espresso se décline aussi sur tous les modes gourmands, de "l'espresso profond et doux, mélangé à du lait chaud et velouté recouvert d'une mousse de lait épaissse et légère" ou même le "Mariage ... >
Asseyant la notoriété des crus de Bourgogne et de Bordeaux, la maison Prestige d'Autrefois joue aussi la carte de la nouveauté en faisant découvrir des vins savoureux et d'exception, des produits sans ... >
"The opportunities for drinking wine are many (les occaz de boire sont nombreuses). But very often, you don't really know how to choose it (mais souvent tu ne sais pas quoi choisir). So ... >
C'est au coeur du 5ème arrondissement que s'est ouverte la "boutique gourmande" de Levant & Co où se pratique la Vente directe du "seul grand cru" d'huile d'olive turque : Les Huiles du Levant, le coffret ... >
De la moutarde au roquefort, du sirop de mimosa, de la confiture de melon-noisette, du sirop au géranium...toutes ces bonnes choses sont à dénicher dans la boutique les Délices , spécialisée dans la ... >
Depuis 5 ans Roy Chocolatier à Paris , livre ses délicieux chocolats sur internet ; le plus difficile n'est pas d'imprimer le catalogue mais de choisir parmi la multitude de délicieuses confiseries. ... >
Chez Instanterroir.com on trouve des sandwiches, salades et cloches garantis assemblés et frais du jour. Epicerie fine (à Emporter exclusivement). Nombreux Produits Artisanaux, confitures Artisanales, ... >
La Grande Epicerie est un lieu unique Parisien où la gourmandise est un art. Voyagez ! plus de 5000 produits différents, sélectionnés aux quatre coins du monde. Une bouteille introuvable d'eau minérale ... >
Mr et Mme Durain sont responsables de La marée Beauvau une poissonnerie familiale située sous le Marché Couvert Beauvau, "certainement le plus beau marché alimentaire de Paris". On trouve sur leur site ... >
Quand on sait que Taranga signifie "générosité", "hospitalité" en wolof (l'une des six langues nationales du Sénégal), on comprend que ce soit le nom que Tacco Ndongo, forte de son expérience culinaire ... >
Vieille de pas loin de 200 ans, la vénérable maison Manponte, installée près de la place du Marché Saint Honoré et devenue depuis Le Coq Saint-Honoré se consacre principalement de la vente de volailles ... >
A tout moment de la journée, on est invité pour une dégustation de notre Foie Gras par la Maison Divay qui est aussi réputée pour sa choucroute d'Alsace cuite avec sa garniture de Saucisse de Francfort, ... >
Issue d'une famille de viticulteurs alsaciens, Sylviane a parcouru la France pour découvrir les spécialités et originalités culinaires de nos régions, des producteurs perpétuant le savoir-faire et la tradition ... >
"Le chocolat est une invitation au rêve. Matière à créer, à éveiller les sens, Il inspire Regis Chocolatier dans ses créations : chocolats, marrons glacés, truffes, fruits confits et pâtes de fruits ... >
La Maison Boissier fut créée par Monsieur Bélissaire Boissier,un jeune ouvrier confiseur, inventeur à l'époque d'une nouvelle technique de glaçage, et initiateur de la fabrication des marrons glacés ... >
Utopia , c'est une histoire de famille, d'un savoir-faire hérité et d'une production artisanale qui propose un chocolat traditionnel taux élevé de cacao, jusqu'a 85% et qui mélange des fèves d'origines ... >
Dupleix est grossiste en chocolateries, confiseries et biscuiteries auprès des revendeurs (Boulangeries, confiseries,...), de l'hôtellerie de prestige, la restauration collective, les grands magasins ... >
Maiffret dispose de deux laboratoires pour fabriquer des produits élaborés "à l'ancienne" au goût authentique, nous le fabriquons! dans le respect de la tradition, le plus important situé à Sèvres dessert ... >
La Maison du Miel propose 35 variétés de miel de terroir ou d'appellation florale (miel à pollen dominant) à déguster avant d'acheter : Alpes, Corse, Garrigues, Gâtinais, Larzac, Midi, Provence, Pyrénées, ... >
"L'Ordre de la Mouche à Miel, qui se veut mixte, est un ordre de trente-neuf chevaliers fondé sur le plaisir, la culture et la fête qui réuni de prestigieux convives autour d'agapes destinées à promouvoir ... >
La célèbre étiquette Petrossian '' un bateau c. ? Après avoir survécu au krach des années 30, à la seconde guerre mondiale et à l'effondrement de l'URSS, la PME s'est en effet muée en groupe qui pèse ... >
Le célèbre Grand-Marnier né de l'inventivité de Louis Alexandre Marnier-Lapostolle, gendre d'Eugène, lui même fils de Jean-Baptiste, est désormais en ligne avec son
histoire,
des cocktails, les bonnes ... >
Romuald Cardon qui tient Les Coteaux du 9ème , une boutique dédiée au vin, profite de son site pour faire découvrir des vignerons et leurs vins tout en donnant des conseils quant aux accords mets et vins. ... >