L' Institut de Dégustation dispense des apprentissages sur le goût et la dégustation des aliments et des vins. La boite à ID est le reflet de vos remarques ainsi que des leurs autour du goût et de la ... >
L'association Touraine Gourmande rassemble dans l'amitié des cuisiniers restaurateurs qui oeuvrent, par leurs talents, à la promotion des produits du Jardin de la France au travers de sa gatronomie et ... >
La Chambre d'Agriculture d'Indre et Loire vante les mérites du Sainte-Maure de Touraine A.O.C., des vins du Val de Loire, de la Géline de Touraine "la Dame Noire" , de l''Agneau de Touraine " Votre Favori ... >
Jadis c'est Amédée, charcutier de grand renom. qui tenait la Maison (pas encore dénommée) Hardouin qui fabrique cette charcuterie tourangelle de tradition : rillons et rillettes, terrines et ... >
La Chevallerie réserve un accueil sans pareil pour
visiter le domaine, déguster le vin
dans les caves et partager l'amour
de leur métier et de leur région avec
les propriètaires. >
Propriété à l'origine familiale, le domaine, Charles Joguet s'étend aujourd'hui sur 35 hectares de vignes en A.O.C. Chinon, plantées uniquement de cépage cabernet franc et sur 3 ha en A.O.C. Touraine, ... >
L'Appellation d'Origine Contrôlée, St Nicolas de Bourgueil se situe en Val de Loire entre Angers et Tours près de Saumur. L'exploitation familiale Domaine du Mortier se trouve sur les coteaux de la commune ... >
Frère et soeur, Jean et Ghislaine Raimbault exploitent un domaine de 18 hectares de sols de type argilo-calcaire, situé où le vignoble exposé au midi des coteaux de la Loire permet l'élaboration de vins ... >
Sur 22 Ha plantés en chenin blanc sur des Terroirs argilo-calcaires : Le Marigny, Le Bouchet, Le Plan de Jean, Le Clos de L'Auberdière ou argilo-siliceux : Les Girardières, Les Perruches, Les Chairs Salées, ... >
Avec un vignoble cultivé de façon traditionnelle (Vigne labourée, vendanges uniquement manuelles), le Domaine Georges Brunet s'étend sur treize hectares de vignes situés en première côte de Vouvray. Très ... >
Propriétaire-Récoltant à Reugny, commune d'appellation vouvray A.O.C., Jean-Paul Poussin cultive une exploitation qui s'étend sur 15 hectares de sols argilo-siliceux qui donnent des vins Sec, Demi-Sec ... >
Sur un domaine de 9 hectares, les vignes cépage cabernet franc de l'exploitation familiale Boisard Fils sont cultivées sans utilisation de désherbants, insecticides...La fermentation s'effectue en cuve ... >
Dans le vignoble vouvrillon situé à l'est de Tours sur la rive droite de la Loire, l'appellation d'Origine Contrôlée Vouvray où le seul cépage autorisé est le chenin blanc ou pineau de la Loire, s'étend ... >
Initialement négociant-éleveur des vins du Val de Loire, Pierre Plouzeau est devenu propriétaire-exploitant avec l'acquisition de deux vignobles, le Château de la Bonnelière et le Domaine de la Garrelière ... >
Sur le Domaine Laurent Mabileau qui porte son nom, Laurent exploite sur les appellations St Nicolas de Bourgueil et Bourgueil, un vignoble de 23 hectares dont seul cépage est le Cabernet Franc (localement ... >
Chargé d'd'assurer la maîtrise du marché et la promotion collective du vignoble nantais qui regrouperegroupe plusieurs appellationsles appellations Muscadet, Gros Plant, Coteaux d'Ancenis et Fiefs Vendéens ... >
Elaboré par Luc et Marie-Claire selon la méthode traditionnelle, le Vouvray du Domaine du Clos de l'Epinay , situé à l'est de Tour, est cultivé avec un seul cépage blanc, le Chenin ou Pineau Blanc de ... >
Situé au pied de la forêt sur des sols argilo-calcaire et graviers à Saint Nicolas de Bourgueil, étendu sur 12 hectares, le Domaine du Haut de La Gardière de Thierry donne des grappes de Cabernet franc ... >
Christophe Baudry, propriétaire à Cravant les Coteaux, fils et petit fils de vigneron, est un homme du terroir. Jean-Martin Dutour, passionné de vin, s'est installé en Chinonais en 1993 après avoir passé ... >
L'origine du vignoble, une quinzaine d'hectares situé sur les communes de Parçay-Meslay et de Rochecorbon exclusivement sur des sols argilo-calcaires, de la Famille Gautier remonte à 1669, date à laquelle ... >
Etabli dans l'aire d'Appellation Vouvray Contrôlée, essentiellement sur les terroirs de Vouvray, autour du Château Moncontour Vouvray au lieu-dit "Les quarts de Moncontour", le vignoble, l'un des plus ... >