La Sauvegarde de la Galette Saucisse Bretonne (SGSB) a pour mission de faire connaître la Galette-Saucisse hors des frontières de sa région d'origine (Rennes, Est de l'Ille et Vilaine, Sud de la Manche, ... >
Pour découvrir ou redécouvrir certains aliments ainsi que leurs bienfaits sur l'organisme, les élèves de 5ème et 4 ème du Collège St Julien ont participé à la Semaine du goût . L'opinion de M. Jamet, ... >
A 8 minutes à pied de la station de métro Clemenceau, Hubert et Chantale donnent aux adhérents de la Bonne Assiette des cours réguliers de cuisine tous les mercredis avec préparation et repas ensemble ... >
La production de la Charcuterie Delaunay est réalisée de façon artisanale tout en étant en accord avec les réglementations sanitaires dans un laboratoire de production contenu dans un bâtiment aux normes ... >
On reconnait l'Ail de Cherrueix (qu'il soit violet, blanc ou rose) à son goût et odeur plus forts, un PH plus élevé et une meilleure conservation. On affirme que cela est du à sa culture "entre terre et ... >
Spécialiste des produits frais - charcuterie, feuilletés traiteur, salades préparées, plats cuisinéss et desserts, le Groupe Grand Saloir St Nicolas développe de nouvelles recettes, fidèles aux traditions ... >
Les porcelets arrivent à la ferme à l'âge de 14 semaines pour y être engraissés pendant 16 à 20 semaines - sans facteur de croissance et sur un espace sur paille suffisant - jusqu'à ce qu'ils atteignent ... >
La Biscuiterie de Kerlann est issue d'une longue tradition pâtissière où toute la fabrication est réalisée "pur beurre" en fonction de la demande et des commandes des clients que ce soit les palets, ... >