" Elaborer des vins qui soient, pour chacun, l'expression de son terroir", telle est la devise du Domaine des Epeneaux , dont les vins, Auxey-Duresses 1er cru Rouge, Volnay 1er Cru les Fremiets, Meursault ... >
La presse rend souvent hommage au Domaine Rossignol Trapet et à son cépage le Pinot Noir qui en s'épanouissant sur les collines de la région, donne de grands vins aux saveurs subtiles du terroir. >
Les prestigieux cépages,
Chambertin, Chapelle-Chambertin,
Clos prieur et Petite Chapelle... du Domaine Trapet , donnent des vins goulayants dont la
presse internationale fait
régulièrement l'éloge. ... >
"Philippe Engel, un chantre incomparable de la Bourgogne qui fait chanter ses terroirs". Dans le vignoble de Bourgogne, le Domaine René Engel se classe parmi les meilleurs avec ses vins qui demeurent ... >
La tradition ancestrale, les recettes secrètes d'élaboration, un savoir faire transmis de génération en génération, un empirisme lié aux méthodes modernes font des Grands vins Fluchot , une référence ... >
Auxey Duresses Rouge, Pommard, Ladoix Serrigny, Savigny Les Beaunes, Bourgogne Rouge, Auxey Duresses Blanc, Bourgogne Aligoté sont à commander et à déguster au Domaine Claude & Catherine Maréchal . >
La Maison Louis Latour qui est implantée à Beaune est responsable de quelques grands ou premiers crus remarquables tels que le Corton-Charlemagne, le Beaune ''Vignes Franches'', le
Château Corton Grancey, ... >
Avant de visiter l' ArchOenosite , "lieu vivant de mémoire des Champy", quelques points d'histoire. C'est (rappelons le) à Beaune que le commerce de vins est né. Les Champy (et notamment un certain ... >
C'est en famille que Philippe, Catherine et Christophe exploitent le Domaine Jomain qui comprend 9 hectares de vignoble dont 4 hectares produisent essentiellement des grands vins blancs issus du cépage ... >
Aussi loin que l'on puisse remonter dans le temps, on trouve un Tortochot, vigneron à Gevrey. Gabriel Tortochot, fils de Félix et Louise (née Liébaut, nom d'un plant de Pinot Noir jadis sélectionné par ... >
On trouve dès 1580 un Marc Le Flayve à Cissey, près de Beaune. Paroissien de Demigny, Claude Leflaive s'installe en 1717 à Puligny. Sa maison sur l'actuelle place du Monument va offrir son toit à de nombreuses ... >
Le Domaine Laleure-Piot est un domaine situé dans le village de Pernand-Vergelesses, "joyau de la Côte de Beaune. "Ce domaine viticole nous offre de fabuleux vins et grands crus...."
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En un peu plus de deux siècles, la Maison Chanson a constitué un domaine viticole couvrant une superficie d'environ 40 hectares sis dans des parcelles classées en "premier cru" tant à Beaune que dans ... >
Sur le Chemin des mariages, le Domaine Jean Claude Rateau s'étend aujourd'hui sur une superficie totale de 10 hectares qui se répartissent principalement sur "La Côte de Beaune" et "La Côte de Nuit".Attentif ... >
La Chablisienne représente un groupe de plus de 200 propriétaires dynamiques cultivant quelques 1 100 hectares de vignes, soit le quart du vignoble chablisien. La cave commercialise dans le monde entier ... >
"Avec son élégante bâtisse en pierre blanche qui lui donne un petit air de Gironde", le Domaine du Château de Meursault fait partie des très rares Châteaux que compte la Bourgogne. Son domaine s'étend ... >
André Goichot est une entreprise indépendante à caractère familial qui signe tous ses vins, notamment ceux de la côte chalonnaise avec son MONTAGNY Blanc Château de la GUICHE, et ceux de la côte de Beaune, ... >
Le Domaine Daniel Rion & Fils compte aujourd'hui dix-huit hectares de vignoble, dans dix-huit appellations différentes, sur six villages de la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits : Prémeaux, Nuits Saint ... >
Le Chateau Gaunoux est un Domaine d'environ 10 hectares. "Nous sommes fiers de la qualité de notre vignoble et de l'âge de nos parcelles. Les replantations sont rares et raisonnées, ce qui évite de faire ... >
Défendue par le Syndicat viticole de Nuits-Saint-Georges , l'appellation éponyme couvre 165 ha en A.O.C. (dont 12 ha sur Premeaux-Prissey) 140 ha en A.O.C. 1er cru (dont 62 ha sur
Premeaux-Prissey) ... >
"Avec des parents restaurateurs, le grand-père Victor Magnien se prend d'affinité pour le métier de vigneron de sa grand-mère à Morey-Saint-Denis. Avec sa femme, il constitue un domaine allant des appellations ... >
Avec ses 30 hectares de vignes et leurs raisins de culture biologique, le Domaine Patrick Hudelot veut ainsi préserver les valeurs gustatives et organoleptiques qui ont disparu avec l'utilisation des ... >
L'eglise des Cordeliers a 50 mètres de long, 10 mètres de large, une grande élévation, son clocher revêtu de tuiles vernissées a été fermée le 14 Mars 1792. Depuis les bâtiments ont été restaurés et l'église ... >
Le Domaine Mongeard-Mugneret exploite un large vignoble, s'étalant sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, de Fixin au sud de Dijon jusqu'à Beaune, en passant par les villages de Gevrey-Chambertin, ... >
Après avoir hérité de l'affaire de négoce de Symphorien, des belles parcelles acquises par Charles, la famille Moillard a planté 30 ha sur le plateau qui domine Nuits puis s'est associée avec d'autres ... >
Petit-Fils d'un foudrier venu s'installer en Bourgogne à la Révolution Française, Paul fonda la Maison Paul Reitz au centre de vignoble dans un village établissant la jonction entre la Côte de Beaune ... >
Etabli dans l'ancien Couvent de la Visitation du XVIIIème siècle, Caves Patriarche Pere &fils éleve ses grands vins de Bourgogne dans "la sérénité de ses caves voûtées. Chaque jour, 425 personnes servent ... >
La macération préfermentaire, conduite à température ambiante, qui permet la multiplication des levures indigènes, le contrôle de la température pendant la fermentation, ainsi que le pigeage du chapeau ... >
Chaque année, le troisième dimanche de novembre, à l'occasion des ventes des Vins des Hospices de Beaune dont le produit sert à améliorer l'équipement hospitalier, le confort des malades mais aussi à entretenir ... >
Poursuivant une activité de récoltant en sélectionnant des raisins chez d'autres viticulteurs, après avoir suivi leur développement, Domaine Méo-Camuzet vinifie et éleve au domaine, en dehors de sa propre ... >
En position centrale de la Côte de Beaune, le village de Pommard est situé en pleine pente, au plein milieu de son vignoble très groupé, lui-même étagé entre 240 et 380 m et orienté à l'Est ou au Sud-Est. ... >
Les Hospices de Beaune peuvent financer leurs oeuvres, grâce à 39 cuvées, portant chacune le nom des grands bienfaiteurs, mises sur le marché à l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune . ... >
Avec des caves installées au centre d'un très joli village typiquement bourguignon situé sur la côte de Beaune, ses coteaux pentus et accidentés réservent avec un panorama extraordinaire une riche diversité ... >
C'est quand Guy P. né à Santenay a épousé Elisabeth B. native de Meursault, union d'où devaient naître deux filles Dominique et Chantal. que le Domaine Prieur-Brunet qui, sur plus de 20 hectares, se répartit ... >