Les soirées Colour du Club des explorateurs du goût sont basées sur un jeu de découverte sensorielle autour d'une assiette surprise et de 4 vins à identifier. Pour s'inscrire, il faut mentionner le Nom ... >
Les restaurants à Clermont-Ferrand, ça ne manque pas. Cuisine du terroir ou cuisine étrangère, on en trouve de tous les styles, à tous les prix, avec des ambiances variées et des clientèles différentes. ... >
Depuis trois siècles, la même famille est à la tête de l'auberge Le Relais Des Puys , hôtel restaurant Logis de France qui vient d'être totalement remis à neuf. Autant dire qu'il s'y est "forgée une solide ... >
Déjà les Gaulois appréciaient la Fourme d'Ambert et si sa production a beaucoup
évolué depuis, le fromage a
conservé son goût rustique et son
authenticité. >
Au Domaine de Limagne , vous êtes accueillis par des
cancans et vous découvrez l'univers
gourmand des foies gras et confits ;
recettes et conseils en ligne. >
L'entreprise Paul Dischamp a su se développer non seulement autour des fromages d'Auvergne, avec les 4 AOC fromagères (Saint Nectaire, Cantal laitier, Cantal fermier Salers, Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert) ... >
Boudes est un tout petit vignoble et le Domaine Sauvat compte aujourd'hui 11 hectares "bichonnés" par Claude et sa fille Annie et Michel, le gendre vinificateur qui créé son propre vignoble de 0,40 ha ... >
La Cave Saint-Verny et ses vignerons "passionnés" participent à la renaissance des vins d'Auvergne sous l'appellation "Côtes d'Auvergne". La Cave épaule et conseille ses vignerons-coopérateurs, de l'encépagement ... >