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SOMMAIRE
AFFICHAGE
REGIONS VOISINES
Nos supporters
Aquitaine
Boeuf blond d'Aquitaine
La viande Boeuf blond d'Aquitaine vous apporte :
une tendreté remarquable,
une belle couleur rouge,
une viande savoureuse,
une viande de qualité supérieure toute l'année,
la garantie ... >
Atelier de cuisine gourmande
L' Atelier de cuisine gourmande organise des cours de cuisine
hebdomadaires, des balades
gourmandes, des stages pour
adultes et enfants ; en ligne, une
soixantaine de recettes et un lexique
culinaire. ... >
Domaine de la Tuque
Au confins du Périgord et de l'Agenais, au centre du Domaine de la Tuque , la propriété s'ouvre sur une clairière de 10 ha au milieu de la forêt de des chênes et des châtaigniers centenaires de Biron, ... >
Château Noaillac
Quand on sait que le Médoc est un "finistère", un pays où l'on va mais que l'on ne traverse pas au hasard d'un voyage et qu'on y recherche de préférence les croupes graveleuses, pentues, mélange de galets, ... >
la Ferme Pleine Fage
C'est en 1979 que la Ferme Pleine Fage prend son plein essor avec l'installation de Tierry Tribier avec un petit cheptel de 20 vaches laitières, 300 porcs à l'engraissement
, 400 oies en gavage ... >
Château Bertinat Lartigue
Sous la houlette de Danielle et Richard, lui est le descendant, tous sont oenologues , l'exploitation Château Bertinat Lartigue possède d'excellentes infrastructures (beaux terroirs, âge moyen des vignes ... >
Château Moncets
Une des rares propriétés de l'appellation Lalande-de-Pomerol à arborer sur ses terres un château, grande et belle demeure du XIXè siècle qui possède notamment un magnifique parc ombragé où la Confrérie ... >
Château Petit Boyer
Sur la partie haute du vignoble du Château Petit Boyer , près du clocher de Cars, sur le calcaire affleure poussent les ceps de merlot noir et de malbec, ainsi que de sauvignon blanc qui donne un Premier ... >
Chateau Queyret-Pouillac
Chateau Queyret-Pouillac >
Château de Neguebouc
Le Château de Neguebouc , les raisins de cépages Folle Blanche, Colombard et Ugni Blanc sont pressés le jour même des vendanges. Les moûts sont ensuite refroidis entre 5° et 8° pendant une semaine (stabulation ... >
Château de Guilhemanson
Que ce soit sur place ou au Marché de Versailles, Jean-claude de Roquemaurel présente les vins de la propriété que sont le Château de Guilhemanson -Appellation Saint Emilion, le Château Fompeyre-Appellation ... >
Château Les Dauphins
Situé dans l'entre-deux-mers, à mi-chemin entre Bordeaux et Saint Emilion, les vignes du Château Les Dauphins , classées parmi l'appellation d'origine contrôlée "Bordeaux supérieur" sont composées pour ... >
Château Guibeau
Sur un site de côteaux argilo-calcaire, au nord-est de Saint Emilion, les 41 hectares du Château Guibeau sont complantés en merlots 70%, cabernets francs 20% et cabernets sauvignons 10%, ces cépages "nobles" ... >
La Medocaine
Cave Vinicole installée depuis 20 ans dans le Médoc sur l'aire d'appellation Haut-Médoc, La Medocaine et son ... >
Féerie Gourmande
C'est au pied des coteaux de Jurançon et aux portes de Pau que Francis Miot (Créateur du Meilleur Bonbon de France 2000 - ancien champion du Monde des confitures) a installé ses chaudrons. " Féerie Gourmande ... >
Château Claud Bellevue
Le Merlot dominant donne au vin du Château Claud Bellevue de Armand et Fréderic , des arômes précieux et une rondeur, le Cabernet Franc apporte finesse et distinction. Vieilli en fûts de chêne ou non, ... >
Chateau Haut-Rocher
Le vignoble de 18 hectares du Chateau Haut-Rocher s'étend au coeur même de la juridiction de SAINT-EMILION, sur ... >
Maison Veyret Latour
Spécialiste des Grands Crus Classés et des vins rares du Bordelais, la Maison Veyret Latour compte parmi les acheteurs importants en Primeur de Crus Classés de Bordeaux pour une clientèle qui se compose ... >
Maison du Traiteur
Entreprise familiale bordelaise implantée aux Halles Centrales de Bordeaux, la Maison du Traiteur fournit les professionnels des métiers de bouche en jambons (de Bayonne, Savoie, Auvergne, Vendée, ... >
Château Clos de Salles
Sur une "belle croupe graveleuse" qui confère au sol une structure de type particulaire avec une macroporosité élevée, le vignoble du Château Clos de Salles , d'un seul tenant, est séparé en deux entités ... >
Château Timberlay
Dans sa robe d'un rubis soutenu, le vin limpide et brillant du Château Timberlay , appellation Bordeaux supérieur, élaboré à partir de 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 15% Cabernet Franc, vinifié dans ... >
BiPiA
La Conserverie Artisanale BiPiA implantée au coeur de la zone de production du Piment d'Espelette au pied du petit ... >
Château Haut-Pigeonnier
Exploitation de 6,8 hectares, le Château Haut-Pigeonnier est situé au lieu-dit...."Le Pigeonnier" où il bénéficie d'un terroir composé essentiellement de graves argileuses, en net prolongement de celui ... >
Château Mazeyres
Château Mazeyres Saint-Emilion >
Château Laroze
Situé sur les contreforts du coteau à l'Ouest de St Emilion, planté à 68% Merlots, 26% Cabernet Franc et 6% Cabernet Sauvignon sur un glacis de sables anciens sur fond argilo calcaires au pied même du ... >
Sabourin Frères
Déjà classés par Thomas Jefferson en 1776, les vignobles de Sabourin Frères s'étendent sur plus de 55 hectares répartis sur les coteaux de Blaye où les vignes, complantées en cépages nobles Merlot noir ... >
Le canelé Bordelais
Le canelé Bordelais a son site avec son histoire, ses recettes, ses moules, ses liens. >
Mähler-Besse
"Dans cette cave aux trésors unique, de nombreux millésimes de Château Palmer Grand Cru Classé Margaux, dont la famille Mähler-Besse est co-propriétaire depuis 1937, reposent dans des conditions optimales ... >
Chateau Balestard La Tonnelle
Tirant son nom, pour Balestard, d'un Chanoine du chapitre de Saint-Emilion, pour la Tonnelle, d'une très vieille tour en pierres qui subsiste toujours au coeur du vignoble, cité par François Villon, situé ... >
Ferme de La Grézelie
Ferme de La Grézelie >
Château La Grave Béchade
Situé sur les côteaux de Baleyssagues se compose de 65 ha de vignes, 59 en rouge et 6 en blanc, en appellation Côtes de Duras, le Château La Grave Béchade - cuverie de 14.000 hectolitres et chai de 108 ... >
Saint-Emilion
Limitée par le ruisseau de la Barbanne au nord, les communes de Pomerol et de Libourne,à l'ouest, la vallée de la Dordogne, au sud et l'appellation des Côtes de Castillon, à l'est, l'appellation Saint-Emilion ... >
La Fromagerie Chène Vert,
La Fromagerie Chène Vert, ce sont 9 délicieux fromages
commercialisés par le Chêne vert
avec des recettes gourmandes pour
les agrémenter. >
Château des Vigiers
Vieux d'une vingtaine d'années, le vignoble du Château des Vigiers s'étend sur 17 ha composé de 11 ha en cépage rouge et de 6 ha en cépages blanc, au sud-ouest de Bergerac, à la frontière des appellations ... >
Vignobles Léon Nony
Situés dans le prolongement géologique de la haute terrasse de Pomerol, les Vignobles Vignobles Léon Nony produisent des vins d'appellation Lalande de Pomerol et Montagne Saint-Emilion, en particulier ... >
Union de Producteurs de Saint-Emilion
Les adhérents de l' Union de Producteurs de Saint-Emilion cultivent leurs vignes sur toutes les communes de l'aire d'appellation, et leurs raisins apportent un échantillonnage complet des dix terroirs ... >
Foie gras Crouzel
Les recettes des Foie gras Crouzel sont issues de la plus pure tradition familiale Périgourdine, toujours réalisées ... >
Garrigos Frères
Les Garrigos Frères qu'on retrouve sur les marchés de la région ou par Vente par correspondance, sont spécialisés en produits charcutiers espagnols et du Sud fabriqués à partir de viande "extra maigre" ... >
Syndicat des Vignerons d'Aquitaine
Fort d'une cinquantaine d'adhérents gérés par un conseil d'administration, le Syndicat des Vignerons d'Aquitaine défend les intérêts des Vignerons Bio tout en coordinant des actions de reconnaissance ... >
Centre Internet des Vins Bordeaux
"Désireux de partager notre passion pour notre région viticole ainsi que pour prouver que qualité n'est pas forcémment synonyme avec un prix élevé, nous avons créé le Centre Internet des Vins Bordeaux ... >
L’acanthe
L'acanthe propose des suggestions gourmandes, quelques gourmandises et la Carte des Thés dans une salle de 35 places aux gourmands et gourmets qui ne demandent qu'à se laisser vous tenter..."Avant que ... >
Magence
Surplombant la Garonne, à mois de 50 kms au sud-est de Bordeaux par l'autoroute, Magence , avec ses 55 hectares d'un seul tenant, fut l'une des premières propriétés à mettre le vin en bouteilles au château, ... >
Foies gras fermiers du Périgord
Les Foies gras fermiers du Périgord offrent une large variété de
conserves de canard préparées
artisanalement ... >
Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux
La pédagogie du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux est simple : l'apprentissage par la pratique, commentée de façon simple et accessible. "A travers quelques repères visuels olfactifs et gustatifs, ... >
Syndicat Viticole de Loupiac
Situés sur la rive droite de la Garonne à 40 km de Bordeaux, orientés sud/sud-ouest, les côteaux des vignerons, rassemblés en Syndicat Viticole de Loupiac , bénéficient de conditions de développement ... >
Cave des Hauts de Gironde
Comme un "écrin naturel confiné à l'Est de la Gironde, le vignoble du Pays Blayais épouse le contour des larges plateaux et vallons aux pentes douces qui longent l'estuaire". C'est ici qu'est née la Cave ... >
Syndicat de l'appellation Sainte-Foy Bordeaux
Regroupant 74 membres représentant les deux grandes familles de production du pays foyen : 38 propriétaires de chais particuliers et 36 viticulteurs regroupés au sein de coopératives vinicoles, le Syndicat ... >
Faculté d'Œnologie
A la fois centre de formation et centre de recherche actif, la Faculté d'Œnologie poursuit ses travaux dans le domaine de la formation Œnologique, de la recherche scientifique et technique et de la vulgarisation, ... >
Caviar d'Aquitaine Sturia
Avec ses propres géniteurs, la société l'ECLOSERIE DE GUYENNE partenaire de Caviar d'Aquitaine Sturia obtient ... >
Vignobles Michel Bergey,
"Secondés par René, Liliane, Geneviève, Céline, Isabelle, Monique, Marielle, Jean-Michel, Michel, Christian et Jean, mon époux et moi-même exploitons le Vignobles Michel Bergey, de 36 hectares ainsi que ... >
La Maison des Cakes
La Maison des Cakes
Difficile de choisir parmi les 30 cakes de Stéphane Chatelain : napolitain, aux deux citrons, aux dattes, cointreau-clémentine, amande-orange-sésame, aux trois raisins... ... >
Difficile de choisir parmi les 30 cakes de Stéphane Chatelain : napolitain, aux deux citrons, aux dattes, cointreau-clémentine, amande-orange-sésame, aux trois raisins... ... >
Confitures de Haute Soule
C'est dans la maison familiale Haritxaga, une ferme batie en 1629, au coeur du Pays Basque, que Gilles et Sophie, anciens Pâtissier Boulanger à Biarritz, ont décidé d'installer, Confitures de Haute Soule ... >
Ederki
Des calamars à l'encre, des olives farcies aux anchois, du axoa de veau
ou du poulet basquaise, mettez un peu de Pays Basque dans votre assiette ! Ederki >
Les Pruneaux de Menet
Avis aux gourmands ! Les Pruneaux de Menet proposent des spécialités de
pruneaux d'Agen, de fruits secs et
autres confiseries pour offrir ou se
faire plaisir. >
Vignobles Ferrer
Implanté sur la commune de Gardegan & Tourtirac et la commune de Castillon la Bataille, les Vignobles Ferrer représentent 28 ha dont 70% de merlot, 20 % de cabernet sauvignon, 10 % de cabernet franc sur ... >
Louis Vialard
La société Louis Vialard fait partie du "Club" très fermé des acheteurs privilégiés des 5 premiers Grands Crus Classés du Médoc et des Graves. "Nous sommes très attachés à la catégorie des "Crus Bourgeois" ... >
Aquitaine Viandes Bovines Certifiees
Label rouge, certification de conformité ou agriculture biologique matérialisent cet engagement, à travers Aquitaine Viandes Bovines Certifiees la filière viande en Aquitaine se mobilise autour de son ... >
Bergerac -Le Fleix
L'Union Vinicole Bergerac -Le Fleix comprend deux sites d'apport: la Cave de Bergerac sur l'aire d'Appellation ... >
Aux Vignobles Lavaud
Aux Vignobles Lavaud Hubert et Pierre consacrent leur passion à l'élaboration de Lalande de Pomerol, Saint-Emilion et Pellegrue, et vous présentent leur prestigieux catalogue en ligne. >
Fermiers basco-béarnais
A la fromagerie d'Accous, les Fermiers basco-béarnais ont organisé la rencontre autour d'une exposition présentant les variétés de fromages fabriquées dans les fermes en vallée d'Aspe et affinées dans ... >
Assiette de Pays en Aquitaine
Proposée par 78 restaurateurs aquitains, l' Assiette de Pays en Aquitaine est un plat unique, salé, sucré ou sucré-salé, composée de produits du terroir provenant de producteurs locaux ou d'entreprises ... >
Agerria
La taille de l'exploitation de montagne de la Ferme Agerria est petite, au total 18 Hectares dont 5 en vigne ... >
Manoir d'Hautegente
Venez séjourner au Manoir d'Hautegente et vous procurer les délicieuses
spécialités de truffes, foies gras,
huiles de noix et cèpes de la région. >
Recettes des landes, cuisine landaise
La garbure, les confits d'oie, le foie d'oie poché au Sauternes, le pressé de foie gras de canard au Sauternes, le pastis gascon sont sur le site
Recettes des landes, cuisine landaise .
... >
Armagnac Baron de Lustrac
Dans l'élaboration de l' Armagnac Baron de Lustrac
n'entrent que les eaux de vie de vins, lesquels, après leur distillation sont mises en fût de chène de 420 litres où "le tanin du chêne qui procure ... >
Vignoble de Bergerac
Héritier de 2000 ans de tradition viticole, le Vignoble de Bergerac vignoble de Bergerac offre une exceptionnelle ... >
Château Roc de Cazade
Orphée, le setter du domaine vous guide dans la visite du Château Roc de Cazade et vous présente ses vins, le Bordeaux rouge château Roc de Cazade 98, le Bordeaux rouge château Roc la Longuère
"vieilles ... >
Maison Querre
Sous la direction de Michel, administrant les cinq châteaux familiaux, totalisant 43 hectares de vignobles à Saint-Emilion, la Maison Querre s'efforce d'avoir un meilleur rapport qualité-prix dans ses ... >
Château La Prioulette
François Mauriac aimait à se rendre
au Château La Prioulette qui se trouve à l'extrémité sud de l'appellation ... >
Périgord Produits
Amoureux de leur terroir, Périgord Produits est une entreprise familiale au coeur du Périgord Noir, à 10 km de ... >
Académie du Vin de Bordeaux
A l'instar de l'Académie française, l' Académie du Vin de Bordeaux se compose de quarante Académiciens parmi lesquels on compte les propriétaires des crus les plus prestigieux du bordelais, deux Académiciens ... >
Jean-Louis Trocard
Après plusieurs siècles de vignerons, Jean-Louis Trocard spécialiste du Merlot, perpétue la tradition familiale avec ses 90 hectares de vignes dans la région de Libourne produisant aussi bien du Lalande-de-Pomerol, ... >
Château La Tour Blanche
Classé premier des Premiers Crus de l'appellation Sauternes depuis l'Exposition universelle de Paris, le Château La Tour Blanche s'étend sur près de 2100 hectares, entre la Garonne et le Ciron, créant ... >
Roger Junca, l'Atelier de Foie Gras
Roger Junca, l'Atelier de Foie Gras est présent à Dax depuis 1949. Découvrez des foies gras de qualité : les ... >
Vignobles Brunot
D'origine corrézienne, Jean-Baptiste fut d'ailleurs l'un des pionniers de la vente directe auprés de la clientèle particulière dans le Nord de la France, la Belgique et la Suisse Vignobles Brunot La ... >
Les Fermiers Landais,
Les Fermiers Landais, se sont regroupés autour d'un label
pour donner à leur clientèle, la
garantie et la qualité. Les volailles
sont élevées en liberté offrant une
chair à la saveur unique. ... >
Cidrerie Aldakurria
Quarante tonnes de pommes, 35 000 litres de jus, voilà ce qu'il faut pour entretenir l'établissement Cidrerie Aldakurria où, des barriques, les grands jours, coule à flots le précieux nectar. Si la majeuer ... >
Cidrerie Txopinondo
Dominic de la Cidrerie Txopinondo est maître artisan cidrier, spécialiste du Sagarnoa ( vin de pomme basque), ... >
Château Peybonhomme-Les-Tours
Du haut de la tour aux cartes du Château Peybonhomme-Les-Tours , le visiteur domine ce "Premières Côtes-1er Cru Bourgeois" : le point d'eau et le jardin ombragé, les vignes étaient alors installées uniquement ... >
Chateau Pey Berland
Chateau Pey Berland >
Armadis
Avec une unité de conditionnement de 5400 m2 abritant chaînes d'embouteillage, avec le château d'Esplavis et ... >
Château Lafon Rocher
Château Lafon Rocher
L'un des cinq grands crus classés de l'appellation Saint Estèphe, produit des vins qui marient caractère vigoureux et subtiles saveurs. >
L'un des cinq grands crus classés de l'appellation Saint Estèphe, produit des vins qui marient caractère vigoureux et subtiles saveurs. >
Château Belles Graves
Le vignoble du Château Belles Graves couvre aujourd'hui une superficie de 17 ha. Deux cépages sont utilisés : le Merlot, dominant largement avec 80% des surfaces, et le Cabernet Franc ou Bouchet pour ... >
Grands Vins de Gironde
Les chais de Grands Vins de Gironde s'étendent sur 32 000 m2 sur la rive droite de Bordeaux. Près de 15 millions de bouteilles y sont stockées bénéficiant d'un imposant système de ventilation et d'aération ... >
Armadis
Le groupe Armadis réunit 400 producteurs sur 3 200 hectares de vigne localisés en Bas Armagnac (16% de la zone ... >
Ecole Hôtelière du Périgord
L' Ecole Hôtelière du Périgord garantit une formation professionnelle de très haute qualité, combinant savoir-faire, créativité et technicité. Un site de 2 hectares, dans un cadre naturel très agréable, ... >
boucherie Charcuterie Lahouratate
Mettez le Béarn dans votre assiette ! La boucherie Charcuterie Lahouratate fabrique un jambon de tradition, de ... >
Les Pruneaux d'Agen
Les Pruneaux d'Agen "en un clein d'oeil" quand il est question de l'histoire d'une région, de gastronomie et de diététique. >
A la cabane Landaise
A la cabane Landaise , vente en ligne de Foies Gras, confits, magrets, gésiers, manchons, rillettes et pâté. ... >
Vignobles Chaumet
Les Vignobles Chaumet regroupent 2 propriétés familiales d'une vingtaine d'hectares situées sur l'aire d'appellation Lalande de Pomerol. Doté d'un chai climatisé où le vieillissement est assuré en barriques ... >
Piment d'Espelette
Comme dit Pierre Loti "partout sur leurs murs s'étageaient comme de beaux chapelets de corail, des guirlandes de piments rouges !" en parlant bien sûr du Piment d'Espelette (ou "Piment d'Espelette - ... >
Auberge de la petite reine
Le chef de l' Auberge de la petite reine vous suggère de profiter de votre
séjour dans la région pour vous
initier à la préparation des foies
gras. >
association Bienvenue en Haut-Agenais - Périgord
L' association Bienvenue en Haut-Agenais - Périgord propose des hébergements dans
de vieilles granges et fermes
restaurées au milieu d'une
noiseraie. À déguster, les kokins et
les
kokines, spécialités ... >
Conseil des vins du Médoc
On dénombre dans la presqu'île du Médoc, 8 Appellations d'Origine Contrôlée (deux appellations régionales, Médoc et Haut-Médoc, et 6 appellations communales : Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Moulis ... >
Château Moulin à Vent
Dominique est issu d'une famille implantée dans le vignoble libournais depuis plus de cinq siècles, Marie-Hélène descend d'une ligne de viticulteurs et négociants en vins qui, en quittant l'Algérie se ... >
Arnabar
Au pied de la montagne, à l'ombre des chênes et des châtaigniers des canards sont gavés selon une méthode traditionnelle ... >
Château du Cros
Belle ruine du XIIIème siècle, le Château du Cros qui domine le vignoble, où le Gendre du Propriétaire "effectue des observations constantes quant au comportement de la vigne, des raisins, sur chacun ... >
Château Pontoise Cabarrus
Croupes graveleuses situées en bordure de l'estuaire de la Gironde, même terroir que les grands crus classés de ... >
Château Citran
Le vignoble de Château Citran est scindé en deux parties. L'une est limitrophe de l'appellation margaux et ... >
Milhac Oie
Milhac Oie fait de la conserve d'oies élevées en
plein air et nourries au grain de la
ferme, et loue des ... >
Château Pey Mallet
A la croisée des chemins des communes de Margaux et de Moulis, le Château Pey Mallet est une petite exploitation de deux hectares de vignes sur un terroir constitué de Graves profondes de type Pyrénéennes ... >
Pierre Choukroun
Très attaché à l'agriculture biologique, passionné par la viticulture et natif de la région, Pierre Choukroun produit de manière artisanale deux vins: Le Château La Fleur de Plince AOC Pomerol et Le Château ... >
Vanelli
La transformation de l'anchois n'est pas une industrie, mais un art. Tout comme le bon vin, seuls l'homme et la nature peuvent réaliser ce travail qui demande compétence, savoir-faire et passion. En 1978 ... >
Baron Philippe de Rothschild SA
Chaque cru géré par Baron Philippe de Rothschild SA est issu de l'assemblage de raisins de divers cépages, provenant des parcelles de chaque terroir. Au total ces crus produisent annuellement 700.000 ... >
France colis terroir
France colis terroir est un guide gastromique de toute la France qui commercialise en ligne un éventail considérable ... >
Château Cambon la Pelouse
Totalement replanté en 1975, le vignoble de Château Cambon la Pelouse promet de devenir l'un des plus grands ... >
Lou Périgord
A Sarlat, l'art est partout et surtout dans les assiettes. La boutique Lou Périgord c'est le Périgord des Traditions et des saveurs: coffrets gourmands, foies gras, patissou, bonbons aux noix... Saviez ... >
Château Teyssier
Avec l'arrivée, au début des années 90, de Lyn et Jonathan, un programme "rigoureux et enthousiaste" de rénovation du Château Teyssier , de style du second empire napoléonien, a été entrepris puis deux ... >
Château Villa Bel Air
Situé à l'est de la commune de Saint-Morillon, prés de La Brède, dans la partie centrale de l'appellation Graves, le vignoble, d'un seul tenant, entoure le Château Villa Bel Air et son parc, situés au ... >
Château Malromé
Le Château Malromé où séjourna Toulouse-Lautrec est devenu un musée à la gloire du peintre mais doit aussi sa ... >
A la ferme du Hameau de Pau,
A la ferme du Hameau de Pau, Françoise et Vincent proposent des
séjours bucoliques agrémentés de
petits plats préparés avec les
produits fermiers, de balades dans
la montagne proche, de cours ... >
Domaine Chevalier des Gravettes
D'une superficie totale de 11 ha, est situé au nord de Libourne, sur les communes de Galgon (6 ha) et de Saint ... >
Alain Lecoq
Monique et Alain Lecoq sont installés au bord de l'estuaire de la Gironde où ils tiennent une boulangerie-pâtisserie ... >
Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande
Autrefois, le Médoc était décrit comme une région sauvage et solitaire, terre ingrate et hostile, envahie par les marais. C'est donc sur "Quarante parcelles bien graveleuses" à Saint Lambert près de Pauillac ... >
Maison Malet Roquefort
Travaillant en partenariat avec des propriétés de diverses appellations tout en commercialisant en avant-première ... >
Vignobles Béchet
Première propriété à l'entrée de la commune de Saint-Emilion en venant de Libourne, le Château Riou de Thaillas ... >
Château Laroque
A proximité immédiate du village de Saint-Emilion quelques côteaux arrondis bordent les berges de la Dordogne. ... >
Château Haut Terrier
Les caves du Château Haut Terrier se visitent tous les jours sur
rendez-vous. Le vin est ici maintenu
en cuves béton revêtues, puis en
barriques neuves de chêne, la mise
en bouteille a lieu au ... >
Le Cabanon
Maïs doux, piment antillais, chayotte, kiwi, prune angelino, radis japonais,citrouilles halloween..., la SCA Le Cabanon est une petite exploitation agricole d'une cinquantaine d'hectares située dans la ... >
Armagnac Castarede
Fondée en 1832, la Maison Armagnac Castarede est la plus ancienne Maison de Négoce d'Armagnac.
Son prestige ... >
Château Pontet Canet
Château Pontet Canet
Sa prestigieuse appellation Pauillac en fait un grand cru du monde viticole. >
Sa prestigieuse appellation Pauillac en fait un grand cru du monde viticole. >
Château Fompeyre
La noble maison de Fompeyres vendue par la Duchesse du Maine à Jacques de Mehée passe à la famille de Guerre puis à la famille de Guilhemanson d'origine Irlandaise qui lègua le domaine à Armande de Cholet ... >
Foie Gras Quillot
Dans un laboratoire aux normes européennes, les Foie Gras Quillot sont élaborées à partir de matières premières ... >
Terroir Landais
La cuisine, promenade de nos sens, est un mystérieux processus de transformation. Elle constitue un des chemins qui nous entraîne dans l'histoire, à la rencontre de nos racines, autour du monde pour mieux ... >
Sainte Alvère, la truffe, perle noire du Périgord
Sainte Alvère, la truffe, perle noire du Périgord pour tout savoir de la trufficulture. Les espèces, les recettes, les marchés pour faire le tour de la question. >
Le Chapon Fin
Le Chapon Fin a gardé son esprit Belle Époque et
grâce à son maître-chef, on s'y
régale comme au temps de Lautrec.
En ligne, le livre de recettes de
Francis Garcia et
les recettes des cours ... >
Château Bertinerie
Le Château Bertinerie est situé sur un îlot géographique, au sud-ouest de l'appellation il profite des meilleurs ... >
Clos Jean
Loupiac, commune située à 30 minutes au sud de Bordeaux, est une petite appellation communale de 350 hectares de ... >
Château Chasse-Spleen
Sur la route des châteaux du Médoc vers Pauillac, à la sortie du village d'Arcins, sur la gauche juste après la ... >
Château Giscours.
Sur plus de 85 hectares dans un environnement de 300 hectares de prairies et de forêts, le vignoble réparti en deux ensembles distincts et 43 parcelles du Château Giscours. s'étend sur quatre "croupes" ... >
Compagnie Vinicole Edmand De Rothschild
Pour présenter ses Châteaux Clarke, Malmaison, Peyre-Lebade et ses Granges, propriété de la Compagnie Vinicole Edmand De Rothschild , Monsieur le Baron Edmond, célèbre époux de Madame la Baronne Nadine ... >
Vieux Château Certan
Comme le rappelle justement Alexandre, le maître des lieux : "Loin de l'engouement croissant pour des vins toujours plus gras, plus puissants, Vieux Château Certan qui occupe 14 hectares d'un seul tenant, ... >
Lycée Hôtelier de Souillac
Le Lycée Hôtelier de Souillac met ses 28 années d'expérience au
service des élèves auquels il
propose diverses filières dans les
secteurs de la gastonomie. >
Graves de Bordeaux
Seuls en France à porter le nom de leur sol : "Las Grabas de Bourdeus", littéralement les Graves de Bordeaux proviennent d'une contrée viticole qui commence dans sa partie nord à la "Jalle de Blanquefort" ... >
Jambon de Bayonne
Ah ! Qu'il est bon le Jambon de Bayonne ! Dit la chanson !!! Visitez son
musée, sa boutique et
goûtez ses ... >
Château Mercier
Au Château Mercier Martine, Christophe et Philippe vous attendent du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h30 pour vous présenter leur vin élaboré dans un souci de tradition, de nature et de qualité. ... >
Lycée Technique d’Hôtellerie et de Tourisme de Toulouse
Le Lycée Technique d’Hôtellerie et de Tourisme de Toulouse invite à "rejoindre son monde de
toqués !!! " et à suivre les
apprentissages menant aux métiers
de bouche et de bonne chère. ... >
L'Ostrea Cyril Hardouin Producteur d'Huîtres
L'Ostrea Cyril Hardouin Producteur d'Huîtres , pour déguster des huîtres toute l'année et les accomoder avec ... >
Château Ferrière
Dans un enclos de vieilles pierres, le vignoble de
Château Ferrière est au coeur du village de Margaux. Il y ... >
Château Haut-Bages-Libéral
Carte d'identité, nom : Château Haut-Bages-Libéral , cinquième grand cru classé en
1855, appellation : Pauillac,
surface du vignoble : 28 hectares sur
une croupe dominant la Gironde et
voisine ... >
Viviers de France
Viviers de France Suivez le ban de sardines et
découvrez les truites, saumons et
poissons de mer pour vous ... >
Château Latour
Situé dans la fameuse région viticole du Médoc, le vignoble de Château Latour prend naissance à Pauillac, à quelques ... >
Chateau Terre Vieille
Appellation contrôlée de 400 ha située aux portes de Bergerac, le Chateau Terre Vieille qui vit naître l'illustre (?) philosophe Maine de Biran, est le plus ancien vignoble du bergeracois. A cause de ... >
Château Gazin
Cliquez sur la croix de Saint-Jean et
pénétrez dans le Château Gazin ancien hôpital religieux, tout dévoué
à présent à la culture des réputés
Merlot, Cabernet et Cabernet
Sauvignon.
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Chateau Suduiraut
Chateau Suduiraut >
Clos Uroulat
Charles et de sa fille Marie apportent un soin particulier aux 14 hectares de vignes du Clos Uroulat qui poussent sur des poudingues calcaires altérés associés à des argiles à galets peu perméables sur ... >
Château Laballe
Situé dans un cadre agréable et entouré de vignes, les chatelains seront heureux d'accueillir le visiteur au château Château Laballe et de lui faire "partager un peu de bonheur autour d'un bon vin de ... >
Château Maine-Tigreau
Descendante d'Honoré à qui l'on doit un regroupement de quelques unes des plus anciennes parcelles de vignes de Saint-Paul et Cars, près de Blaye, Danielle dirige le Château Maine-Tigreau "entourée d'une ... >
SA Travers
A côté des vins du Libournais (Château Bardineau - Château Queyreau de Haut - Château Belloy), la maison de négoce SA Travers propose une sélection de vins rouges du Bordelais ainsi qu'une gamme de vins ... >
Foies Gras Vidal,
Le canard gras de Dordogne est la
spécialité des Foies Gras Vidal, dont le catalogue gourmant offre
une ... >
Château la Botte
Sise au lieu dit "La Botte" la propriété Château la Botte , créée au lendemain de la Révolution Française, se ... >
Château de Parenchère
Situé à l'extrême est du Bordelais, dans la région de Sainte-Foy-La Grande, le vignoble de 153 hectares du Château de Parenchère jouxte les départements de la Dordogne et du Lot et Garonne et présente ... >
Oh ! Legumes Oublies
Autour de Bernard , créateur de Oh ! Legumes Oublies c'est toute une équipe de passionnés, qui font connaître ... >
Noisettines du Médoc
Produit de fabrication artisanale basé sur une idée originale, les Noisettines du Médoc sont élaborées avec des ... >
L B du Gourmet
Des aiguillettes, des foies gras et
magrets qui font dire à JP Coffe : "Le
catalogue L B du Gourmet fait tourner la tête et rassure
l'estomac". >
Château Palmer
Ne manquez pas la visite virtuelle du Château Palmer et faites la dégustation de ses
grandes cuvées. >
Château Branaire
Tradition et modernité se côtoient au Château Branaire grand cru classé Médoc qui est
pourvu du premier cuvier
fonctionnant avec la force naturelle
de la gravitation tandis que le collage
est ... >
Concours de Bordeaux
Les jurés qui ont à juger des bouteilles totalement anonymes du Concours de Bordeaux sont répartis en tables de dégustation, comptant 3 à 5 personnes. Une table déguste un maximum de 18 échantillons. ... >
Chateau Malartic Lagraviere
Chateau Malartic Lagraviere >
Etablissements Thunevin
Négociant de vins de la Rive Droite, de différentes appellations de Bordeaux et du Languedoc-Roussillon, de vins rares en provenance de vignobles français et étrangers, Jean-Luc qui donne son nom aux ... >
Pollenergie
Située à une centaine de kilomètres de Toulouse, Pollenergie est spécialisée dans la production et la distribution ... >
René Vedrenne
Une des premières maisons de négoce en vins installées à Libourne, les Etablissements René Vedrenne a constitué une gamme qui couvre l'ensemble des appellations du Bordelais, des vins des propriétés familiales, ... >
Pays du Brulhois
Le Pays du Brulhois est à l'image de son vignoble qui exprime la complexité et la richesse de cette contrée. Tout sur le vin, le foie gras, les pruneaux, l'escargot Chagrine, dit "petit gris" et les ... >
Château Montviel
Propriété de Madame Catherine P.V., à la sortie de Libourne sur la route de Périgueux, le vignoble de 5 hectares du Château Montviel est composé d'une mosaïque de parcelles constituées de graves fines ... >
Ferme de Lacarral
C'est un choix : en allant chez Christine et Michel à la Ferme de Lacarral on peut Découvrir la préhistoire et le moyen-âge. goûter aux saveurs de la cuisine traditionnelle et familiale ou même participer ... >
Vergers de Bertounèche
En réduisant et en fractionnant l'apport d'engrais pour diminuer les risques de pollution des nappes par lessivage, ... >
Maison Arostéguy
Ongi etorri ! Bienvenue dans la Maison Arostéguy célèbre épicerie fine de Biarritz qui
présente son étal de ... >
Château Mendoce
Avec ses tours d'angles percées de bouches à feu et coiffées de poivrières ardoisées, ses murs en moellons appareillés, ... >
Maison Sempe
Une des plus anciennes maisons de négoce d'Armagnac, la Maison Sempe "s'enorgueillit de perpétuer une longue tradition de savoir-faire et de qualité au service de la plus ancienne eau-de-vie de vin de ... >
Château Vieux Mouleyre
Petit bâtiment de l'époque du célèbre Maréchal Duc de Richelieu et de Fronsac, le Château Vieux Mouleyre est situé dans un décor de tertres, combes, collines et escarpements sur le tertre argilo-calcaire ... >
Longueserre et Fils
"Goutez les fruits de la
gourmandise", les pruneaux, les
fruits secs et confits fabriqués par le confiseur ... >
Château Poulvère
Au pied du Château de Monbazillac, la plus grande partie du vignoble du Château Poulvère , d'une superficie totale ... >
Château de Pitray
Sous la direction de Pierre , le vignoble du Château de Pitray , sur le plateau argilo-calcaire de Gardegan orienté au sud est principalement constitué de merlot noir (70%) et de cabernet franc (30%). ... >
Pierre Oteiza
Pierre Oteiza a réhabilité le porc basque qu'il
élève en liberté dans la vallée des
Aldudes ; ses jambons ... >
Vin du Tsar
Le site du Vin du Tsar conte l'histoire du vignoble de Thésac-Perricard, propose une gamme choisie de vins rouges et rosés et dispense quelques conseils de dégustation et conservation. >
Oenotex
Avec 1100m2 d'entrepôt, un million de cols, cinq cents références, des allocations en primeurs sur plus de trente châteaux, Georges fondateur de la société Oenotex sélectionne, en oenologue averti et ... >
Tirecul La Gravière
Tirecul La Gravière >
Ginestet
L'un des pionniers, jadis, de ce que l'on appelle aujourd'hui l'''Interprofession Bordelaise'', la société Ginestet forte d'une centaine de personnes réparties entre les services administratifs et la production ... >
Château Smith Haut Lafitte
Un vin raffiné au passé historique, un cépage prestigieux et des méthodes d'élaboration relevant de la tradition et de la qualité font du Château Smith Haut Lafitte l'un des grands crus du temps. Visite ... >
Francis Darroze
Francis Darroze >
Conseil des Vins de Graves
Le Conseil des Vins de Graves offre une très belle présentation de
ses crus ; cliquer partout pour visiter
les principaux châteaux . >
Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux
L'Ecole du vin du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux propose plusieurs formules de stages, réparties tout au long de l'année et qui ont pour titres : "L'éveil au plaisir des sens", "Découverte ... >
Ferme Xarlotenia
Perchée plein sud sur un côteau sur la route d'Iholdy, en partant de Saint-Palais,la Ferme Xarlotenia
(prononcée "Charlotenia"), où des brebis de race manech tête rousse, des petits cochons et des bovins ... >
Ecomusée de la Truffe Sorges en Périgord
Après la visite de l' Ecomusée de la Truffe Sorges en Périgord , le champignon n'a plus de secret
pour
vous. Au programme, découverte du
fruit brun, de son histoire, de sa
culture, et sur le terrain, ... >
Vignobles Michel Pommier
Au coeur de l'Entre-deux-Mers, sur le haut plateau de la ligne de partage des eaux entre Dordogne et Garonne, les Vignobles Michel Pommier s'étendent sur 90 hectares d'un seul tenant dont 80 hectares sont ... >
Les Côtes du Marmandais
Au coeur du Sud-Ouest, Les Côtes du Marmandais dominent les bords de la Garonne. "Les vins sont à l'image de ... >
Lycée Technologique d'Hôtellerie et de Tourisme de Bordeaux Talence
Visitez virtuellement le Lycée Technologique d'Hôtellerie et de Tourisme de Bordeaux Talence et vous mourrez d'envie de vous
inscrire à l'une des prestigieuses
formations : culinaire, oenologique, ... >
Meylim
Entre Périgord et Limousin, sur des côteaux culminants à 400 m d'altitude, la pomme Meylim , à travers plusieurs centaines d'hectares de vergers, s'épanouit chez la SICA Meylim où chaque pomme se touve ... >
Musée du Gâteau Basque
Le Musée du Gâteau Basque avec son histoire, ses recettes mais aussi des stages de pâtisserie, des buffets, goûters et pique-niques à la commande, un lexique d'architecture locale...etc >
Lycée Hôtelier et de Tourisme de Biarritz
Lycée Hôtelier et de Tourisme de Biarritz prépare aux métiers de l'hôtellerie et
du tourisme. En devenant membre
privilégié on peut accéder au forum
de discussion, aux menus des
restaurants, ... >
Morlan-Tuiliere
Ce sont de grands vins de Bordeaux et d'Entre-deux-mers Haut-Benauge qui sont mis en bouteilles au château Morlan-Tuiliere par les soins du propriétaire et disponible à la vente sur son site web. "....votre ... >
Vignobles Lacour
Les Vignobles Lacour font bon accueil dans leur chai pour
la dégustation des vins des vignobles de Montagne ... >
Seignouret Freres
Seignouret Freres >
Vignerons De Pugnac
Vignerons De Pugnac Producteurs en Gironde >
Château Couronneau
Propriété viticole Bordelaise de 35 hectares, datant du XVème siècle, le Château Couronneau produit des vins d'Appelation ... >
Vignoble Boudon
Au coeur du Haut Benauge, dans la région de l'Entre Deux Mers, les 27 hectares du Vignoble Boudon repose sur des sols argilo calcaires et calcaires à astéries; c'est un domaine familial pratiquant l'agriculture ... >
Domaine d'Espérance
Installés dans le Bas-Armagnac sur un terroir argilo-sableux, Jean-Louis et Claire produisent, au Domaine d'Espérance , sur plus de 30 hectares: des Armagnac entre 5 et 10 ans d'âge, des Flocs de Gascogne ... >
Vignerons du Jurançon
Regoupés en une association "La Route des Vins", les Vignerons du Jurançon ont investi dans cette petite appellation de 1000 hectares plantés avec des cépages très hauts, spécifiques et locaux, adaptés ... >
Yvon Mau
Société familiale, Yvon Mau s'enorgueillit d'un siècle d'existence dans la même région avec 230 salariés et d'une présence dans 65 pays avec des filiales à San Francisco, Hong-kong, Londres, Tokyo, Moscou ... >
Primo Palatum
De l'Atlantique à la Méditerranée, tous les vins de la gamme Primo Palatum sont le fruit du partenariat de Xavier, oenologue, et de vignerons possédant des vignes sur des terroirs de chaque zone de production. ... >
Domaine de Tout l'y Faut
Sur des sols sableux-gravaleux-limoneux, des sables noirs, garantissant à l'asperge, douceur et tendreté situés au Nord des Premières Côtes de Blaye, le Domaine de Tout l'y Faut tenu par Véronique et ... >
Château Richelieu
Fronsac serait le premier vignoble historique du Bordelais et c'est en 1632 que Fronsac est acquise par la Maison de Richelieu et que le Château Richelieu devient une des premières propriétés du Cardinal ... >
Savigneux
Situés sur deux propriétés près de Bordeaux, les vignes des Château Bastian (50% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 20% de Cabernet Sauvignon) et d'Eyrans (50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot et 5% Petit ... >
Vignobles Ley
Surplombant la vallée de la Dordogne, les 70 hectares en AOC de Bergerac, Montravel et Côtes de Castillon de Jean-René constituent les Vignobles Ley , établis sur un mélange d'argile, de silice et de ... >
Château La Fleur Morange
Situés sur 1 hectare 44 de sol sable argileux avec calcaire en sous-sol et alios, les vignes du Château La Fleur Morange permettent d'élaborer un vin fruité, agréable et long en bouche, mélange fin et ... >
Château de Sanxet
Au coeur du patrimoine bergeracois, dominant le versant sud du vallon de Saint Mayme et Montcuq, en Périgord, Sabine et Bertrand ont repris la propriété du Château de Sanxet , environ 25 hectares de sol ... >
Twins
Spécialisée dans la commercialisation des grands clus classés de Bordeaux (Lafite Rothschild, Latour, Mouton Rothschild, Margaux, Haut-Brion, Cheval-Blanc, Ausone, Yquem et les autres), la société de négoces ... >
Vignobles Boissonneau
Situé au sud de l'aire d'appelation Bordeaux, entre air doux et humide remontant de l'océan par la vallée de la Garonne, les Vignobles Boissonneau permettent à Pierre la production d'une gamme étendue ... >
Vignobles Lurton
Installés sur des graves médocaines, gérés par Marie-Laure et sa fidèle équipe, les Vignobles Lurton sont constitués par plusieurs propriétés produisant chacun un grand cru: le Château de Villegeorge ... >
Château Planquette
'' Taille tôt , taille tard, rien ne vaut taille de mars ''. Au Château Planquette , Didier, un vigneron qui exploite son Vignoble en agriculture biologique certifié par EcoCert, fait l'éloge de la lenteur ... >
Domaines Lapalu & vignobles associés
Au coeur de la Gironde, étendus sur plus de 237 hectares de vignes, les Domaines Lapalu & vignobles associés produisent ... >
Chateaux Cailley
Sur des terres de palus, graveleuses, argileuses ainsi que des sables sur alios... les Chateaux Cailley , Château ... >
Acheter : Etats Unis Fast food Gastronomie Ustensiles Vaisselles Vins Alcools
Cuisine du monde : Afrique Amerique Asie Australie Europe Generalites Moyen Orient
Divers : Cours Chefs à domicile Evenements Insolite Utile - Instances Voyages
Lire : Annuaires Guides Dietetique Vegetarisme Enfants et cuisine Les Chefs Magazines webzines blogs Recettes en sites en blogs Recettes en anglais Vins et Alcools
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