Toutes les saveurs des Pyrénées réunies dans les conserves traditionnelles et plats mitonnés des conserveries des Gaves . Babou divulgue ici quelqu'unes de ses délicieuses recettes ! >
Mettez le Béarn dans votre assiette ! La boucherie Charcuterie Lahouratate fabrique un jambon de tradition, de savoureux plats cuisinés et autres spécialités gourmandes. Commande en ligne. >
A la ferme du Hameau de Pau, Françoise et Vincent proposent des
séjours bucoliques agrémentés de
petits plats préparés avec les
produits fermiers, de balades dans
la montagne proche, de cours ... >
Clenet Josiane-Foie Gras ,Confits et recettes traditionelles pour apprécier la qualité des
volailles élevées en plein air et
nourries naturellement, et noter la
saveur exceptionnelle de leur chair. ... >
Dans les Saloirs de Lescun, les bergers des vallées d'Aspe,
Ossau et Baretous déposent leurs
produits ; une sélection rigoureuse
de fromages de chêvres, brebis et
vaches pour une grande qualité. ... >
"Manger gras peut être bon pour votre santé !" Aussi faut-il vite déguster le foie gras aux pommes et raisins, le salmis de palombes et autres délices des établissements Biraben >
La transformation de l'anchois n'est pas une industrie, mais un art. Tout comme le bon vin, seuls l'homme et la nature peuvent réaliser ce travail qui demande compétence, savoir-faire et passion. En 1978 ... >
C'est au pied des coteaux de Jurançon et aux portes de Pau que Francis Miot (Créateur du Meilleur Bonbon de France 2000 - ancien champion du Monde des confitures) a installé ses chaudrons. " Féerie Gourmande ... >
Label rouge, certification de conformité ou agriculture biologique matérialisent cet engagement, à travers Aquitaine Viandes Bovines Certifiees la filière viande en Aquitaine se mobilise autour de son ... >