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SOMMAIRE
AFFICHAGE
REGIONS VOISINES
Nos supporters
Aquitaine
Dordogne
Confreries Sejours
Ecomusée de la Truffe Sorges en Périgord
Après la visite de l' Ecomusée de la Truffe Sorges en Périgord , le champignon n'a plus de secret
pour
vous. Au programme, découverte du
fruit brun, de son histoire, de sa
culture, et sur le terrain, ... >
Auberge de la petite reine
Le chef de l' Auberge de la petite reine vous suggère de profiter de votre
séjour dans la région pour vous
initier à la préparation des foies
gras. >
Ecole Hôtelière du Périgord
L' Ecole Hôtelière du Périgord garantit une formation professionnelle de très haute qualité, combinant savoir-faire, créativité et technicité. Un site de 2 hectares, dans un cadre naturel très agréable, ... >
Recettes Restaurants Traiteurs
Ferme de Lacarral
C'est un choix : en allant chez Christine et Michel à la Ferme de Lacarral on peut Découvrir la préhistoire et le moyen-âge. goûter aux saveurs de la cuisine traditionnelle et familiale ou même participer ... >
Château des Vigiers
Vieux d'une vingtaine d'années, le vignoble du Château des Vigiers s'étend sur 17 ha composé de 11 ha en cépage rouge et de 6 ha en cépages blanc, au sud-ouest de Bergerac, à la frontière des appellations ... >
Specialites Producteurs
puits fleuri
L'oie et le canard sont rois au puits fleuri dans lequel Bernard et Josiane
organisent repas, banquets et
mariages. Vente de leurs produits
en ligne. >
Saveurs Occitanes.
Grand Jean et Franquette sont les
noix cultivées par les Saveurs Occitanes. Dans le catalogue gourmand on
peut savourer des yeux le confit de
noix , les noix au miel, la confiture de
noix vertes ... >
Foie Gras Danos Frères,
Les Foie Gras Danos Frères, proposent un éventail de produits
régionaux, foies gras en
préparations diverses, mais aussi
terrines et pâtés tout en dispensant
quelques conseils de dégustation. ... >
Foies Gras Vidal,
Le canard gras de Dordogne est la
spécialité des Foies Gras Vidal, dont le catalogue gourmant offre
une grande variété. >
Milhac Oie
Milhac Oie fait de la conserve d'oies élevées en
plein air et nourries au grain de la
ferme, et loue des séjours en gîtes,
mobil homes, ou meublés. À
ramener impérativement, une
couette en ... >
La Fromagerie Chène Vert,
La Fromagerie Chène Vert, ce sont 9 délicieux fromages
commercialisés par le Chêne vert
avec des recettes gourmandes pour
les agrémenter. >
Fromagerie Valadou,
La Fromagerie Valadou, se visite toute l'année et est fière de
ses 300 chêvres qui fournissent "l'or
blanc", le lait servant à la
préparation de savoureux fromages
de pays. >
foie Gras Grolière
40 années de savoir faire et de
tradition familiale font du foie Gras Grolière , l'une des spécialités
incontournables du Périgord. >
Sainte Alvère, la truffe, perle noire du Périgord
Sainte Alvère, la truffe, perle noire du Périgord pour tout savoir de la trufficulture. Les espèces, les recettes, les marchés pour faire le tour de la question. >
Manoir d'Hautegente
Venez séjourner au Manoir d'Hautegente et vous procurer les délicieuses
spécialités de truffes, foies gras,
huiles de noix et cèpes de la région. >
Foies gras fermiers du Périgord
Les Foies gras fermiers du Périgord offrent une large variété de
conserves de canard préparées
artisanalement à la ferme. >
Ferme Farandole
La Ferme Farandole présente ses produits artisanaux
élaborés à la ferme selon des
méthodes traditionnelles. >
la Ferme Pleine Fage
C'est en 1979 que la Ferme Pleine Fage prend son plein essor avec l'installation de Tierry Tribier avec un petit cheptel de 20 vaches laitières, 300 porcs à l'engraissement
, 400 oies en gavage ... >
Foie gras Crouzel
Les recettes des Foie gras Crouzel sont issues de la plus pure tradition familiale Périgourdine, toujours réalisées à partir de produits de la plus grande qualité grâce à un approvisionnement local. ... >
Lou Périgord
A Sarlat, l'art est partout et surtout dans les assiettes. La boutique Lou Périgord c'est le Périgord des Traditions et des saveurs: coffrets gourmands, foies gras, patissou, bonbons aux noix... Saviez ... >
La gastronomie d'en Périgord
Les Périgourdins sont des gastronomes avertis ; femmes et hommes partagent les joies annuelles de la préparation du cochon et des oies ou canards qui assureront au long de l'année les ressources indispensables ... >
Périgord Produits
Amoureux de leur terroir, Périgord Produits est une entreprise familiale au coeur du Périgord Noir, à 10 km de Sarlat et ils ont pensé perigord-produits.com, un site marchand qui propose toute une gamme ... >
Ferme de La Grézelie
Ferme de La Grézelie >
Meylim
Entre Périgord et Limousin, sur des côteaux culminants à 400 m d'altitude, la pomme Meylim , à travers plusieurs centaines d'hectares de vergers, s'épanouit chez la SICA Meylim où chaque pomme se touve ... >
Crus Vignobles Vins Liqueurs
Le Câteau de Biran,
Le Câteau de Biran, est un vin de Dordogne, dont les
vendanges sont manuelles et qui est
élaboré selon des critères
traditionnels. >
Maison des Vins de Bergerac
Le CIVRB, Maison des Vins de Bergerac regroupe 117 viticulteurs et 5 caves coopératives. >
Bergerac -Le Fleix
L'Union Vinicole Bergerac -Le Fleix comprend deux sites d'apport: la Cave de Bergerac sur l'aire d'Appellation Pécharmant et la Cave coopérative du Fleix à la limite de la Dordogne et de la Gironde , ... >
Tirecul La Gravière
Tirecul La Gravière >
Château Poulvère
Au pied du Château de Monbazillac, la plus grande partie du vignoble du Château Poulvère , d'une superficie totale de 86 hectares - l'une des plus grandes exploitations de la région de Bergerac. -dont ... >
Domaine de la Tuque
Au confins du Périgord et de l'Agenais, au centre du Domaine de la Tuque , la propriété s'ouvre sur une clairière de 10 ha au milieu de la forêt de des chênes et des châtaigniers centenaires de Biron, ... >
Chateau Terre Vieille
Appellation contrôlée de 400 ha située aux portes de Bergerac, le Chateau Terre Vieille qui vit naître l'illustre (?) philosophe Maine de Biran, est le plus ancien vignoble du bergeracois. A cause de ... >
Château de Sanxet
Au coeur du patrimoine bergeracois, dominant le versant sud du vallon de Saint Mayme et Montcuq, en Périgord, Sabine et Bertrand ont repris la propriété du Château de Sanxet , environ 25 hectares de sol ... >
Vignobles Ley
Surplombant la vallée de la Dordogne, les 70 hectares en AOC de Bergerac, Montravel et Côtes de Castillon de Jean-René constituent les Vignobles Ley , établis sur un mélange d'argile, de silice et de ... >
Château Meyrand-Lacombe
Château Meyrand-Lacombe
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Acheter : Etats Unis Fast food Gastronomie Ustensiles Vaisselles Vins Alcools
Cuisine du monde : Afrique Amerique Asie Australie Europe Generalites Moyen Orient
Divers : Cours Chefs à domicile Evenements Insolite Utile - Instances Voyages
Lire : Annuaires Guides Dietetique Vegetarisme Enfants et cuisine Les Chefs Magazines webzines blogs Recettes en sites en blogs Recettes en anglais Vins et Alcools
Tout sur la cuisine, la gourmandise et les produits du terroirs en : Alpes Pays de Savoie Alsace Aquitaine Auvergne Bourgogne Bretagne Centre Val de Loire Champagne Ardenne Corse Côte d'Azur DOM-TOM Franche Comté Ile de France Languedoc Roussillon Limousin Lorraine Midi Pyrénées Nord Picardie Normandie Pays de Loire Poitou Charentes Provence Rhône Alpes ...enfin presque.
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