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Crozets au lard
Excavateur en bois Molliersavoieshop.com

Les crozets sont de petits morceaux de pâte coupés en carré et dont le nom vient du patois "Croé" qui veut dire petit. Ils se préparent en gratin en y apportant une touche personnelle : muscade, noix, un trait de vin blanc. Molliersavoieshop.com (15/01)

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