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Sauce du diable
Originaire de Langhe dans le Piémont, la Sauce du diable Mongetto est une sauce tomate avec thon, anchois, relevée par des petits poivrons piquants et "équilibrée" avec des herbes. Elle se marie avec spaghetti, spaghettini, linguine, penne, fusilli, maccheroni et genovesini ziti.
Qualitalia (26/09)
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pâtes ,pizza ,tomate ,poulet ,sauce ,pâte ,cassoulet
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