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Chaque colis de 11 à 14 kg contient un assortiment (qui peut varier d'un colis à l'autre) de pièces nobles et prêtes à être congelées : des côtes, des escalopes de jambon, du jarret, de la poitrine à griller, du filet mignon, de l'épaule sans oublier la saucisse, des chipolatas et du pâté de campagne. Avec la première commande, Jacques le fermier ajoute un livret de recettes qu'on peut aussi consulter sur son site. EnDirectdemaFerme.com. (11/09)