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La farine de chanvre est obtenue par broyage et blutage du tourteau de chanvre (reste de la graine débarassée de son huile). Additionné de 40 g de levure fraîche ou deshydratée et de 380 ml d'eau, le contenu d'un paquet se verse dans la machine à pain pour donne un pain d'environ 1 kg.
Mon Marchand (25/07)
Mot(s) Clef(s) :
Pain, Farine, HuileDans le même genre d'idée
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Bienmanger.com | 29/04/08
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