iTerroirs.com
Objets

Le nougat de foie gras est une préparation qui associe le fondant d'un foie gras de canard préparé selon les recettes traditionnelles au moëlleux d'un méli-mélo de fruits sélectionnés (abricots, figues et pruneaux). Il se consomme en entrée avec un bon pain de campagne, seul ou avec un trait de nappage à la pêche de vigne ou à la mûre sauvage. Agapades (25/07)
Dans le même genre d'idée
Dans une valisette osier rouge garnie de tissu, on retrouve un bloc de Foie gras de Canard Origine Périgord, ...
Dans 100g de confitures de châtaignes, de clémentines ou de figues, il y a 50 g de fruits ...
Cette confiture de figues est faite artisanalement à partir de fruits corses cueillis à ...
Le Chutney aux figues et aux épices est un condiment pas trop épicé qui se sert ...
Ce parmentier fait d'une effilochée de confit de canard sur un crumble au parmesan, surmontée ...
Dans une valisette osier rouge garnie de tissu, on retrouve un bloc de Foie gras de Canard Origine Périgord, ...
Idéal pour un diner, une réception, un cadeau, , ce coffret réunit 1 Bergerac Blanc ...
canard ,recette ,tomate ,exotique ,rouge ,aromate ,fermier ,carotte ,oignon ,haricot ,magret ,producteur
Présenté dans un bocal de 350 g , le foie gras de canard aux mangues roties au gingembre ...
A l'intérieur d'une valisette sérigraphiée, on trouve un apéritif vin de ...
Le coffret "Délices en duo" contient un Foie Gras entier mi-cuit en verrine de 180g, un Confit ...
canard ,rouge ,poulet ,porc ,sirop ,magret
Il s'agit ici de cassoulet aux lentilles composé de lentilles vertes (cuites dans un jus cuisiné) ...
cannelle ,canard ,rouge ,cerise ,fermier ,sauce ,oignon
Le foie Gras aux mangues rôties au gingembre marque l'alliance audacieuse de deux produits évoquant ...
Une fois chaude, cette sauce aux dattes et aux oignons nappe une volaille rôtie ou un magret de ...
Ce parmentier fait d'une effilochée de confit de canard sur un crumble au parmesan, surmontée ...
La croûte de ce pain, fabriqué avec des céréales et du lait est fine, souple, croustillante ...
Présenté dans un bocal de 350 g , le foie gras de canard aux mangues roties au gingembre ...
On retrouve dans ce pavé des caramels traditionnels : à la crème et à la ...
Cette farce est composée de foie de porc, de veau, de pain rassis pressé dans du lait, ...
tartiner ,cuisine ,pain ,livre de cuisine
Ce Vinaigre balsamique est préparé à Beaune en Côte-d'Or par les établissements ...
cuisine ,pain ,grill ,livre de cuisine
La farine de chanvre est obtenue par broyage et blutage du tourteau de chanvre (reste de la graine débarassée ...
Pain précuit, petites viennoiseries ou petits pains de la veille : mettez les dans le panier de ...
pain ,oeufs ,plaque ,tasse ,oeuf
Créée par Georges Blanc, la terrine de sanglier au marc de bourgogne se consomme tout ...
verre ,couteau ,inox ,pain
pain ,grill ,plats ,recette ,poulet ,foie ,dessert ,porc ,viande ,volaille ,sauce ,soupe ,salade
Le Egg & Muffin Toaster peut à la fois toaster deux tranches de pain, un muffin anglais, un ...
Le Chutney aux figues et aux épices est un condiment pas trop épicé qui se sert ...
D'une texture moelleuse aux épices véritables (badiane, anis vert, cannelle, gingembre) ...
TribuGourmande | 14/05/08
Rassemblez vos recettes préférées, vos plus belles photos et créez en quelques clics votre livre de cuisine personnalisé.
Un appareil à faire des vinaigrettes ou des marinades avec des herbes fraîches.
La cinquième édition du calendrier "Sain et sympa" est illustrée de recettes autour ...
Livrée armoirée et dans etui cartonné et doré, cette tablette de chocolat ...
Ce coffret de 24 pots présente 6 recettes différentes de la purée d'olive noires ...
Cette recette qui incorpore de la Poitrine de porc, du Vin blanc, du sel et poivre vient de Naucelles ...
Cet apéritif, issu d'une ancienne recette régionale, adaptée par la distillerie ...
canard ,recette ,tomate ,exotique ,rouge ,aromate ,fermier ,carotte ,oignon ,haricot ,magret ,producteur
Venue de la Rome antique, cette recette de Caton l'ancien est une pâte d'olives vertes aux herbes ...
Les tripoux du ''Père Jean'' sont cuisinés avec du veau et de l'agneau, ficelés ...
Ce coffret contient soit 3 fleurs de Sel (Guérande, Camargue, Ile de Ré) et poivres rares, ...
Mis au point par un studio de création allemande, ce four est conçu pour "réunir ...
La meilleure façon de mettre Monsieur en cuisine : lui faire croire qu'il cuisine pour des enfants.
Vingt ...
Les recettes de Louis Durand, le producteur de ce pâté, sont élaborées selon ...
Venue du Moyen-Age, cette recette associe la douceur de l'amande et du miel au gingembre avec une pointe ...
mangue ,bouteille ,recette ,rouge ,table ,piment ,traditionnelle ,chef ,rhum ,saucisse
crû ,crus ,recette ,traditionnelle
Antoon Krings, avec ses crayons et ses pinceaux, Alain Passard, le chef étoilé de "l'Arpège", ...
Le "génial cook" permet de réaliser des churros, ainsi que tout un ensemble de gourmandises ...
Rien à voir avec la chanson, ce Banana Split est un porte banane.
Le thé des amoureux est un mélange de thés noirs et de thés verts de Ceylan, ...
La cinquième édition du calendrier "Sain et sympa" est illustrée de recettes autour ...
Le Côtes du Rhône du Domaine Notre Dame des Pallières conjugue fruit et structure. ...
La purée aux quatre fruits rouges 310 g de Michel Montignac est garantie "bio" et contient à ...
La robe de ce vin qui se sert à 17-18°C, est grenat soutenu aux reflets violets. Au nez, des ...
A déguster au petit déjeuner, en accompagnement de fromages ou de foie gras, cette gelée ...
Vin de pays des Coteaux de Murviel, le Domaine Balliccioni rouge 2002 est avec ses "des fruits à ...
Les sucettes Niniches de Quiberon sont vendues par sachet de 12. Fruits : sucre, glucose, arômes ...
Produit par la Maison Delas Frères, ce vin exhale des parfums d'une grande puissance et complexité ...
Avec cette rape, on peut tout raper : fromage, légumes, fruits, chocolat ... et raper à ...
Spécialité gastronomique de Bar-le-Duc, cette confiture est la plus ancienne. Le travail ...
Fabriquée en Belgique, la truite en rillettes est une mousse de truites fraîches, truites ...
Voici un Côtes-de-Provence AOC rouge fruité, ne d'un encépagement Cinsault, Grenache, ...
La Piazza Rosso di Sicilia est un vin sicilien pour la consommation de tous les jours...quant à ...
Apparue il y a 250 ans, dans les coteaux du Lyonnais, la pêche de vigne est, aujourd'hui, un fruit ...
Fruit du travail de Jean Baptiste Meunier.du Moulin de la Gardette, la Cuvée Ventabren est un ...
Dans 100g de confitures de châtaignes, de clémentines ou de figues, il y a 50 g de fruits ...
Avec sa forme carrée et son étiquette créée en 1874, cette Crème de ...
aromatique ,fruit ,blanc ,fruits de mer
Au Domaine ''la Roche Honneur'', planté 100 % en Cabernet franc de vignes agées de ...
Le Château Pesquié, une appellation Côtes-du-Ventoux, sort peu à peu de l'oubli ...
Cette amphore en verre, aux formes antiques sur un support en céramique décoré, ...
Provenant d'un petit vignoble au nord-ouest de l'Espagne, le Petalos del Bierzo 2004 créé ...
Apparue il y a 250 ans, dans les coteaux du Lyonnais, la pêche de vigne est, aujourd'hui, un fruit ...
Les quinze vignerons d'Olt produisent le plus petit VDQS de France : les Vins d'Estaing. Leurs ceps ...
La vigne '' Les Fuées '' est une parcelle de 71 ares située sur le coteau à ...
Le whisky corse Altore est un pur malt spécialement élaboré dans la région ...
bouteille ,verre ,bouchon ,carafe ,vignoble
A déguster au petit déjeuner, en accompagnement de fromages ou de foie gras, cette gelée ...
Dans une valisette osier rouge garnie de tissu, on retrouve un bloc de Foie gras de Canard Origine Périgord, ...
Idéal pour un diner, une réception, un cadeau, , ce coffret réunit 1 Bergerac Blanc ...
Présenté dans un bocal de 350 g , le foie gras de canard aux mangues roties au gingembre ...
Cette farce est composée de foie de porc, de veau, de pain rassis pressé dans du lait, ...
A l'intérieur d'une valisette sérigraphiée, on trouve un apéritif vin de ...
Le coffret "Délices en duo" contient un Foie Gras entier mi-cuit en verrine de 180g, un Confit ...
pain ,grill ,plats ,recette ,poulet ,foie ,dessert ,porc ,viande ,volaille ,sauce ,soupe ,salade
Vendue en bouteille de 75 cl, la Garluche est un apéritif artisanal à base de vin blanc, ...
charcuterie ,quiche ,purée ,aromate ,foie ,poivre ,viande ,huile ,caviar ,légume ,tarte ,foies
Fabriqué de façon artisanale par le charcutier des Conserves Corsica, le Pâté ...
Le foie Gras aux mangues rôties au gingembre marque l'alliance audacieuse de deux produits évoquant ...
Récompensée par le troisième prix au Fermier d'Or - Sommet de l'Elevage à ...
Originaires d'Isère, les zuguelines sont des bonbons fourrés pâte d'amandes,nougatine... ...
framboise ,saveur ,fondant ,rosé ,vanille
Finement tranché et présenté sous vide, l'Esturgeon Fumé se déguste ...
A partir de l'écran principal de ce gestionnaire de cave, il est possible d'ajouter, modifier ...
Au Domaine ''la Roche Honneur'', planté 100 % en Cabernet franc de vignes agées de ...
Création exclusive et originale de la Coutellerie de Laguiole, le Sommelier Prestige Grands Vins ...
Cette amphore en verre, aux formes antiques sur un support en céramique décoré, ...
Apparue il y a 250 ans, dans les coteaux du Lyonnais, la pêche de vigne est, aujourd'hui, un fruit ...
A partir de cépages (Cinsault 60% Grenache 20% Mourvèdre 20%) cultivés sur un sol ...
bouteille ,vins ,mousse ,cave ,vin
Les quinze vignerons d'Olt produisent le plus petit VDQS de France : les Vins d'Estaing. Leurs ceps ...
alcool ,bouteille ,vins ,vin
La vigne '' Les Fuées '' est une parcelle de 71 ares située sur le coteau à ...
L'abonnement est un moyen de découvrir les vins les plus intéressants du moment, découverts ...
café ,vins ,praliné ,gourmandise ,chocolat ,blanc ,vin ,noix
Certes, il faut avoir une console Nitendo DS et de solides bases en ...japonais, mais, une fois, ces ...
On retrouve dans ce pavé des caramels traditionnels : à la crème et à la ...
En provenance de Corse, la Composition du Maquis est un panier en osier qui contient un lonzu de 800 ...
bouquet ,caramel ,fruit ,confiserie ,gourmande ,chocolat ,nougat ,fruits de mer