Confit de cidre fermier

Implanté en Bretagne Sud près du Golfe du Morbihan, Serge transforme les fruits à la ferme de façon artisanale avec du sucre et des chaudrons en cuivre. Le confit de cidre peut se cuisiner avec des sauces qui agrémentent les gibiers, volailles, viandes, en dessert, yaourts, sur des crêpes, galettes, gauffres, au petit déjeuner, etc. La Ferme Fruitière de Colpo (25/07)