
Grâce à un savoir-faire ancestral, les soeurs de ce monastère cistercien de Haute-Corrèze réalisent des confits de plantes préparés de manière traditionnelle à partir d'infusion, de macération ou d'extraction de fleurs et de plantes non traitées, récoltées au monastère. Monastère de Jassonneix (25/07)
La garbure est un plat complet typique du Gers, avec des légumes frais (carottes, choux, navets, ...
Ces olives vertes macèrent dans une sauce avec des morceaux de piments verts, de piments rouges, ...
Pour faire ce confit, on utilise les fleurs encore en bouton du genêt à balai à ne ...
Présenté dans sa jolie terrine, ce cassoulet au confit d'oie et saucisse de Toulouse est ...
Elaborées à partir de 44 plantes choisies puis macérées dans l'alcool et ...
Le coffret "Délices en duo" contient un Foie Gras entier mi-cuit en verrine de 180g, un Confit ...
Câpres, petits oignons ou cornichons sont tout d'abord sélectionnés puis ensuite, ...
On dit que le Cul Noir est la Rolls du porc. Cette race, qui était en voie d'extinction, a été ...
Pour faire un confit d'oignons aphrodisiaque, il faut...des oignons (53 %), "de la patience" et un ...
Implanté en Bretagne Sud près du Golfe du Morbihan, Serge transforme les fruits à ...
Dans cette valisette en carton "idéale pour les cadeaux", on retrouve 6 pots de 50g. Pour sa ...
Ce parmentier fait d'une effilochée de confit de canard sur un crumble au parmesan, surmontée ...