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Terrine de Charolais
Quesito Jérôme farjaud

Récompensée par le troisième prix au Fermier d'Or - Sommet de l'Elevage à Clermont-Ferrand - Cournon Edition 2004 - dans la catégorie Produit Innovant, cette terrine est faite de viande, foie, coeur de boeuf, gorge de porc, ail, persil, vin blanc, oeuf frais, sel, poivre et cognac. 185 g ou 300 g. Jérôme farjaud (25/07)

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