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Ferran Adria, de la cuisine au musée
L'annonce était alléchante. La Documenta de Kassel, qui a lieu tous les cinq ans dans la cité allemande (cette année, jusqu'au 17 septembre), et qui est considérée comme le plus excitant rendez-vous mondial d'art contemporain, révélait au printemps que pour la première fois de son histoire, un des 130 artistes exposés durant les cent jours de la manifestation n'était ni peintre, ni photographe, ni sculpteur, ni vidéaste, mais cuisinier. (28/04) LireMot(s) Clef(s) : Cuisine
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ne bonne nouvelle ! Robert Laffont vient de rééditer Réussir votre cuisine, de Martine Jolly. Les ménagères interrogées affirment ... Lire
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C'est au tour de l'Espagne, dont l'histoire est émaillée de luttes fratricides, d'être en proie à une querelle culinaire picrocholine ... Lire
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