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SudOuest
La cuisine en héritage
C'est une histoire de famille. Le goût des produits et du terroir se transmet de génération en génération. Et Jean-Pierre Biffi rend chaque jour hommage à cet héritage depuis ses cuisines parisiennes de la prestigieuse enseigne traiteur Potel et Chabot. (21/01) Lire
Mot(s) Clef(s) : Traiteur, Cuisine
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Le Parisien | 25/08/08
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Un Grec turbulent

La Nouvelliste | 03/03/08
Il défend la cuisine grecque et méditerranéenne pour son côté sain et goûteux, assure un service traiteur pour 1000 personnes si nécessaire, ... Lire

Traiteur, la cuisine à grande échelle

Le Monde | 17/01/08
Servir chaud mille carrés de veau, assurer le repas d'un conseil d'administration d'entreprise aussi bien qu'un cocktail de mariage de 150 personnes : telle ... Lire

Sodebo combine communication nutritionnelle et ludique sur son site

Le Journal du net | 15/03/04
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Pékin, les Américains seront privés de poulet chinois

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Fauchon lance sa première boutique en ligne

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Qui mieux que Ghislaine Arabian, d'origine flamande et chef d'orchestre de Passion Traiteur, pouvait nous parler de la cuisine à la bière. Un élixir ... Lire

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Il est des vocations qui se révèlent petit à petit, au gré de succès qui se succèdent. C'est un peu ce qui est arrivé à ... Lire

Anne-Marie et son gâteau bullois

Le Temps | 30/12/08
Elle va et vient tranquillement dans la pièce. Calme, précise, minutieuse. Anne-Marie Piccand aime cuisiner. Elle parvient aisément à exécuter ... Lire

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Déjà en 1679, Denis Papin après avoir inventé la machine à vapeur a pensé élargir ses recherches en créant une marmite ... Lire

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On l'aurait deviné : la pièce préférée de Françoise Bernard est sa cuisine. Dans son appartement bourgeois du 9e arrondissement ... Lire

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Alexandre Dumas a 67 ans quand il débarque en Bretagne, en juillet 1869, en quête de '' solitude, bon marché à vivre (sic) et tranquillité ... Lire

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