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Le Figaro
Lenôtre, un traiteur nommé plaisir
Il y a cinquante ans, Gaston Lenôtre ouvrait sa première boutique à Paris. Aujourd'hui, la maison qui porte son nom est le premier traiteur de France avec 58 points de vente, un restaurant triplement étoilé et une école de formation pour futurs ''petits Lenôtre''. (31/12) LireMot(s) Clef(s) : école, Traiteur, étoile, Restaurant
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Ce que mangeaient nos ancêtres les gaulois
La saison va bientôt s'ouvrir au restaurant ''Le Chaudron de Bibracte'', où des chercheurs font revivre les saveurs de la cuisine de nos ancêtres.
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Pour boire un bon vin, il n'y a pas besoin d'être un spécialiste ni d'être fortuné. A Saint-Gervais, là où Payot vendait naguère ... Lire
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