iTerroirs.com, Terroirs
Chercher  dans    
Nos supporters
iTerroirs.com Morceaux choisis
Mens'up
Le Beaujolais nouveau en version ''rosé''
Le 15 novembre prochain, jour de la présentation du Beaujolais nouveau 2007, les consommateurs Français le découvriront pour la première fois dans une version "rosé", annonce l'organisation professionnelle Inter Beaujolais. (26/10) Lire
Mot(s) Clef(s) : Beaujolais, Rosé
Dans le même genre d'idée

Le Beaujolais en pays bourguignon

Le Figaro | 29/03/04
Pour les géographes et l'administration, le beaujolais semble bien appartenir à la '' grande bourgogne ''. Mais la nature et l'histoire ne sont pas d'accord. ... Lire

Un goût de sucre dans le Beaujolais

Le Figaro | 26/02/08
ces derniers temps, au coeur du pays Beaujolais, on n'a jamais autant prié la Madone. Concurrence des vins étrangers, désaffection des consommateurs ... Lire

Le Beaujolais trafiqué?

20 minutes | 18/12/07
Le parquet de Villefranche-sur-Saône (Rhône) enquête actuellement sur un trafic de 600 tonnes de sucre ayant pu servir à améliorer artificiellement ... Lire

La Bresse, c'est du tonnerre

L'Humanité | 26/09/05
La Bresse, petite région située entre en le Lyonnais, le Beaujolais, le Bugey, la Haute-Savoie, le Jura, est riche d'une grande gastronomie. Célèbre ... Lire

Le Beaujolais nouveau 2007 revient ce jeudi 15 novembre

Metrofrance | 14/11/07
Ce vin primeur millésime 2007 devrait être "tendre et gourmand" selon l'Inter Beaujolais. Dans un communiqué, l'interprofession décrit ... Lire

Le beaujolais prêt à tout pour sauver son étiquette

Libération | 12/07/04
Ses différentes mesures seront soumises bientôt à l'INAO (Institut national des appellations d'origine) et devraient laisser 5 à 10 % des viticulteurs ... Lire

Les Vins Georges Duboeuf condamnés à 30.000 euros d'amende pour des mélanges de beaujolais

Le Nouvel Observateur | 07/07/06
Le tribunal correctionnel de Villefranche-sur-Saône a condamné mardi la société Vins Georges Duboeuf, représentée par son PDG éponyme, ... Lire

Faut-il acheter du vin en primeur

L'Express | 06/06/05
Le printemps est la saison où l'on s'intéresse aux ''primeurs'': asperges, rattes de Noirmoutier, petits pois, mais aussi... vins. Ne pas confondre, cependant, ... Lire

Beaujolpif, pam, poum!

Libération | 21/11/05
Les étudiants grenoblois ont-ils le vin mauvais ou bien le beaujolais nouveau est-il un tord boyaux ? Les deux mon capitaine. Lire

Une noblesse bien atypique

L'Humanité | 30/01/06
Les vignerons français souffrent de ne pas vendre assez de vin, et faire connaître les différents crus est devenu un enjeu commercial. Les viticulteurs ... Lire

Tiens, voilà du bon vin...

La Tribune | 16/06/08
Cérémonie peu banale, mercredi 11 juin en soirée, dans les magnifiques salons du gouverneur militaire de Paris, aux Invalides. La communauté légionnaire ... Lire

Le meilleur rosé du monde est un fronton

La Dépêche du Midi | 06/05/08
L' Ines, produit à la cave de Fronton, médaille d'or au mondial du rosé 2008, une reconnaissance qui met en valeur les rosés de toute l'appelation ... Lire

Il met du sel dans nos vies

Le Télégramme | 10/04/08
Depuis une quinzaine d'années, Erwann de Kerros parcourt le monde pour dénicher des saveurs rares et surprenantes. Dans ses bureaux tourangeaux, de précieuses ... Lire

''Cuisines d'artrôme '' marie les produits de la mer aux fleurs et aux fruits

La Voix Eco | 31/12/07
Wimereux, la société '' Cuisines d'artrôme '' fabrique des produits innovants, avec des alliances inédites de goûts. Saumons fumés ... Lire

Je réclame un service minimum pour les flamants roses...

Le Point | 30/08/07
fouillant dans la vase des marais de Camargue à la recherche de mollusques dont l'ingestion donne à leur plumage cette couleur qui leur donne des allures de ... Lire

Fête de l'Ail Rose de Lautrec

Agrisalon | 28/06/05
Cette année encore, la cité médiévale tarnaise de Lautrec, capitale de l'Ail Rose, invite plusieurs milliers de gourmets locaux et estivaux à ... Lire

L'été: boire et manger intelligibles

Cyberpresse | 02/07/07
À l'image du polar estival, le vin rosé est, dans presque tous les cas de figure, dégusté comme une boisson rafraîchissante, qui ne requiert ... Lire

Une collation d'un chef étoilé pour ceux qui donnent leur sang

Le Nouvel Obs | 27/07/07
Une pincée de sushi de thon recouvert d'un triangle de foie gras, un zeste de mozzarella en cube et une ampoule de soupe à la tomate, le tout accompagné ... Lire

Sur la piste aromatique du romarin

Cyberpresse | 14/09/07
dans la grande majorité des cas, le romarin est utilisé en cuisine pour rehausser des plats, spécialement de viande comme l'agneau, qui sont à ... Lire

Le vin de Cahors voit l'avenir en noir

La Dépêche du Midi | 26/04/07
Après le rouge, le rosé et le blanc, voilà le noir. Cette nouvelle couleur du bonheur a été décrochée par l'union interprofessionnelle ... Lire

Le rosé, un vin à la mode

Le Courrier d'Espagne | 11/06/07
Frais, fruité et léger, le rosé est avant tout un '' vin rafraîchissant ''. Il gagne des adeptes et les viticulteurs espagnols misent sur ce ... Lire

Foire aux vins : comment s'y retrouver ?

Le Figaro | 13/09/07
Rouge, blanc ou rosé ? Pendant environ un mois, les enseignes se succèdent pour vous faire partager la passion du vin au détour de leurs rayons. Visite ... Lire

Des fleurs pour les papilles

Le Devoir | 30/07/07
Peu de gens savent que leurs jardins fleuris renferment en fait des secrets gastronomiques à profusion. Il vous sera facile de préparer une salade de poires ... Lire

L'année du (fruit du) dragon

Largeur.com | 20/06/07
Il est blanc à pois noirs à l'intérieur, et sa peau rose fuchsia est recouverte d'écailles cireuses. Le fruit du dragon ne passe pas inaperçu ... Lire

Le compagnon de l'été !

Vivat | 18/06/07
Les vins rosés souvent très appréciés lorsque le thermomètre grimpe. Normal, les qualités principales de ces vins tournent autour ... Lire

Vendange au clair de lune : une promesse d'arômes

La Provence | 04/09/07
Avant, on faisait de l'eau de Cologne ; aujourd'hui, nos rosés, c'est du parfum". Haut de gamme. Et en partie grâce à la vendange de nuit, ... Lire

Les formules magiques de Rose Bakery

Madame Figaro | 02/07/07
Rose Carrarini, la cofondatrice du salon de thé Rose Bakery, a troqué ses moules à gâteaux contre un stylo. Déjà culte en Grande Bretagne, ... Lire

Lire entre les vignes

Libération | 26/09/05
Certains livres offrent des plaisirs gouleyants. Se lisent comme on vide un verre d'un vin de pays de bonne facture, de ces petits vins de soif à déguster sous ... Lire

Une bonne odeur et un bon goût de pomme à Sept-Meules

L'Informateur d'Eu | 24/10/05
Il faut dire qu'elle soit rouge, rose, jaune, verte ou ambrée, apprêtée à toutes les sauces, de la plus douce à la plus amère, la ... Lire
Copyright ZeClubs 1999-2008 ©