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Michel Richard décoré aux USA
Sous ses allures de Père-Noël débonnaire, se cachent un redoutable businessman et un bourreau de travail. '' Je me suis formé à la pâtisserie en France et en 1974, je suis parti à New York avec Lenôtre pour travailler dans sa nouvelle pâtisserie '', se souvient Michel Richard. (28/09) LireMot(s) Clef(s) : Pâtisserie
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SudOuest | 14/03/08 
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