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La cuisine hongroise, ce n'est pas que du goulasch
Bien que le paprika soit seulement apparu dans la gastronomie hongroise au 19e siècle, il est aujourd'hui à la base de la plupart des plats. C'est surtout le poivron rouge qui est utilisé dans la cuisine, mais les poivrons verts peuvent être ajoutés comme garniture. Cela ne signifie pas que la cuisine hongroise est piquante. (10/07) Lire
Mot(s) Clef(s) : Poivron, Cuisine, Gastronomie, Rouge
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