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La cuisine végé selon le chef Jean Montagnard
Jean Montagard l'admet d'emblée : cuisiner végétarien et savoureux prend du temps, bien davantage que griller un steak. '' Il faut dire que la mauvaise réputation de la cuisine végétarienne au plan du goût est un peu méritée et lui vient de ses débuts, en Californie, dans les années 70, ... (16/04) LireMot(s) Clef(s) : Cuisine, Végétarienne, Chef
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Des vers font du compost dans sa cuisine
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