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Ségolène Royal, le bon vin et le Chabichou
Après une rencontre avec des producteurs du pays d'Oc à Cavanac, dans l'Aude, qu'elle a encouragés à être "très offensifs" à l'exportation, la candidate socialiste à la présidentielle a dégusté un buffet campagnard installé entre les immenses cuves métalliques de la coopérative. (09/04) LireMot(s) Clef(s) : Cuve, Buffet, Coopérative
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41 000 litres de vin volés dans le Vignoble
À l'échelle du vignoble nantais, ce pourrait être le casse du siècle. 41 600 litres de vin blanc '' net de goût '', dixit un connaisseur, ont été ... Lire
Alcool: des amalgames abusifs
Libération | 08/03/04 
On peut vouloir se retrouver dans une cave, à parler des dernières vendanges avec le vigneron, à goûter avec lui à la cuve le vin de l'année. ... Lire
Secrets d'assemblages
SudOuest | 31/01/08
Entre les vendanges et la bouteille de vin sur la table, les producteurs prennent de multiples décisions pour arrêter la composition exacte du produit fini. Et ... Lire
Le whisky belge, idée bouillonnante
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Dans ses alambics et ses cuves qui datent de 1880, Etienne Bouillon crée depuis 1994 des eaux-de-vie - ''La Pomme d'Etienne'' -, des distillats et des liqueurs. ... Lire
Un buffet dans le Salon
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Doux, Terrena et Loué soupçonnés d'entente
Le Télégramme | 14/03/08
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Gamaret 2006, AOC Bonvillars, Cave des viticulteurs de Bonvillars
Le Temps | 19/03/08
Sur les rives vaudoises du lac de Neuchâtel, la petite appellation Bonvillars s'étale sur 190 hectares. Nonante d'entre eux sont la propriété ... Lire
Sale temps dans les marais : le sel se fait rare
Ouest France | 16/08/07
'' Alors, bientôt fini '', demande Marie-Thérèse Haumont, paludière et présidente de la coopérative des salines de Guérande ... Lire
Vendange au clair de lune : une promesse d'arômes
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Savéol : des tomates festives et colorées
Ouest France | 26/04/07
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