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Pont-Audemer regorge de trésors cachés. Il en est pour preuve ses spécialités culinaires, souvent méconnues. Pourtant, dans quelques ... Lire
Morceaux choisis
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Le '' shôyu '' magique
La banale sauce de soja des restaurants asiatiques a de multiples intérêts culinaires, repérés depuis des années par les grands chefs, comme Pierre Gagnaire. Aujourd'hui, il se méfierait plutôt de ce condiment '' trop facile ''. Mais nous ? (02/04) LireMot(s) Clef(s) : Asiatique, Culinaire, Restaurant, Condiment, Chef
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